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[西式食譜] 泰式炸排骨

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材料
* ?' u3 H! V% t9 Y+ Z4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2顆
5 u6 |$ Y9 }4 l: l, g2 q- ~: t公仔箱論壇小蕃茄.....適量7 r4 T- v/ Y: C4 S1 F5 F
檸檬片.....1/2顆公仔箱論壇7 I. k6 i; e; S' l
豬大排.....500公克5 ^. ]5 @/ _! X2 H. p
粗麵粉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?) m7 t  p6 b; e

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調味料8 s8 V: @' q! |& |* N- K- P1 q
魚露.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 `" P/ h" W* j. a7 Z! h' s
細砂糖.....2小匙
/ U3 }' v0 [# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ w* I# i' A* @) M0 m3 O
泰式酸辣醬.....3小匙
% S3 k' y& a1 O( t3 ]! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度料理米酒.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X7 ]5 l; f- W3 U, [8 [

& T* T+ z9 D9 |8 l9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z0 s; @3 G* c: D& O3 w$ r5 P公仔箱論壇作法
! t+ E# m( W: ?0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬大排用菜刀背,將肉拍一拍,加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片,醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H" n' \5 J1 P0 i% ~* w- A8 g
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2. 將蛋打散成蛋液備用。
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" b, i/ V" u* J; ]1 S; y% X& \  \os.tvboxnow.com3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液,再沾上粗麵粉。公仔箱論壇( G4 n2 N& V. K4 w! k- Z

: [6 k2 m9 ~' q" @# c, k8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃,將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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5. 小蕃茄切片,擺盤邊,再淋些泰式酸辣醬即可。
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