[食肆地點] 藍龍蝦油變成粉 陳敏之新曲奇玩分子烹調

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! H. _5 l6 K- U7 o+ ?' Y) Y$ c7 fos.tvboxnow.com曲奇餅市場愈趨激烈，產品隨時都要有新意。近年專注曲奇餅生意的陳敏之，每年也推出幾款限定口味，本月就有新年限定口味藍龍蝦曲奇。
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4 d) U% F. o# Z, r6 F  [" t) G公仔箱論壇藍龍蝦曲奇用蝦乾和藍龍蝦油以低溫烘焙製作，入口前要灑上經過分子烹調技術而成的藍龍蝦粉，絕對有心思。# [' Y* j' J; `* E" D5 E
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