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[食肆地點] 藍龍蝦油變成粉 陳敏之新曲奇玩分子烹調


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( s* J0 b- Z+ E( B公仔箱論壇曲奇餅市場愈趨激烈,產品隨時都要有新意。近年專注曲奇餅生意的陳敏之,每年也推出幾款限定口味,本月就有新年限定口味藍龍蝦曲奇。公仔箱論壇4 ]" g- {( W0 B0 ~( b6 F

) x4 n  e( X# E' D+ b藍龍蝦曲奇用蝦乾和藍龍蝦油以低溫烘焙製作,入口前要灑上經過分子烹調技術而成的藍龍蝦粉,絕對有心思。
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Blesscuit Bakery
' x8 Q: p; x+ ^) F) Ios.tvboxnow.com地址:金鐘金鐘道LAB Concept金鐘廊                         
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