' B5 V P; P) e) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 B5 u! y {. N" v洋蔥.....1個3 t' E) g6 D" A: Y7 E
蒜仁.....30公克
6 C2 ?) y# g( Y; N0 P牛脂肪.....50公克
7 Y1 O' I! R9 Z; @. ]& |6 Z3 @2 T+ k公仔箱論壇熟牛肉.....300公克
0 R/ R! i2 U- }5 W3 \/ Y5 N0 aos.tvboxnow.com牛骨高湯.....3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb' v; y" }) `* A* U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G, V" y e. k' |" w! S$ L* t
* h) {2 z" }8 L+ m. ]! |0 Tos.tvboxnow.com調味料7 E, |# E d7 T7 g8 ?& @/ K. o% w" I8 I
鹽.....1茶匙
0 d Q% D% k/ M9 x9 N! B# Atvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
; a6 N" r7 }( c4 v6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1大匙; O8 s* n( t, y I; d" `
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作法
5 U8 G5 A$ E0 ~5 v! T/ ]! @8 E1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。
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2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。' p1 U1 Z, h) ^) Y7 W8 a4 C
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3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。
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" w7 s, o1 [2 i* K3 nos.tvboxnow.com4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。公仔箱論壇- N0 a9 K ^: V2 P4 w) m
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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