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材料
5 j8 g. G1 n) Q( s; j/ i5 @洋蔥.....1個公仔箱論壇( ^3 Y- j; x9 C6 p- _
蒜仁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A* R0 v' ]) L W* [
牛脂肪.....50公克
! \7 S$ V! k+ G ~熟牛肉.....300公克公仔箱論壇& v; P$ U+ _( Q7 Y; O
牛骨高湯.....3000㏄& q- M- P9 q9 }! [
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調味料
& _* t% l! x" o, A' x鹽.....1茶匙
0 L" e: w/ A; B; e公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
2 l$ n8 Q/ w6 e0 J公仔箱論壇咖哩粉.....1大匙
! g" D/ ?! A( i( w- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 Q; s, D. C3 B
; d. f, w( C \( `" dtvb now,tvbnow,bttvb作法
% g3 ?5 |7 d6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。
/ P9 A% p6 g# m& O3 l2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |7 h$ j. p& P* G: c6 m2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。os.tvboxnow.com5 ]9 U6 X) r# I
5 [4 J8 e" O, L0 Uos.tvboxnow.com3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。
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: W, J3 d( U" j; c, O/ _( b2 jos.tvboxnow.com4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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