% Y& {. R2 ?8 o4 ^+ r I Ios.tvboxnow.com材料
1 E7 Z3 ^6 w8 A5 e C+ `公仔箱論壇洋蔥.....1個6 l! _1 G) N d" \" B$ d1 M
蒜仁.....30公克0 A; K% v9 w) L9 V% g
牛脂肪.....50公克
9 V. O e# e& J- o8 ztvb now,tvbnow,bttvb熟牛肉.....300公克
/ c# Z0 e6 O, y7 G) u0 J8 o公仔箱論壇牛骨高湯.....3000㏄os.tvboxnow.com/ O G' x3 z v3 d. s( F
U) ^, X; E& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 {, K& L3 V! H( c& L9 E
調味料
( X- `0 O% R* o0 x6 U公仔箱論壇鹽.....1茶匙
1 M7 e2 t( p: Ctvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# E" u# z' n8 o9 y! ^9 c
咖哩粉.....1大匙0 Y2 j. j6 y# c q: K5 \& H
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作法
7 D- m3 @# { B; A+ p1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。
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2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。os.tvboxnow.com1 X( J# q: u( a2 e
1 `' f/ o8 {. K; `" r7 d+ P3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。
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- k1 E; q) b6 p* y0 D% w( h1 {' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。公仔箱論壇8 _, K& P7 Y/ z
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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