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[西式食譜] 咖哩牛肉湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C% V: T3 O* P, D
洋蔥.....1個
0 a- Z' _7 V5 H% B/ Z# u. H9 u蒜仁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s3 V- Z6 i7 r0 x& L: U( |
牛脂肪.....50公克
7 P* j( Z0 U( Wtvb now,tvbnow,bttvb熟牛肉.....300公克
( j3 K3 X8 J; u  A公仔箱論壇牛骨高湯.....3000㏄. j; ~- `; x" V8 y

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- D2 ?& B$ ?5 D2 o% @公仔箱論壇調味料0 d' i, k1 p) P+ y
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h+ t9 l) Y9 w) a
糖.....1/2茶匙
4 ]  n, ^* r  Y- D" J4 Vos.tvboxnow.com咖哩粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^3 j+ ^) o: |' l, G; J
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  ^( g  r0 U6 n. O' e: C0 R( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇+ z. J9 g( \% O' W6 E6 o0 x
1. 將熟牛肉切塊;洋蔥去皮後切碎;蒜仁切末備用。( Q* i% z% i% ^. k5 F' n% c
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2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒,再撈出瀝乾水分後,切小塊備用。公仔箱論壇) n+ I8 p* a+ ?( M1 _
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3. 熱一鍋,鍋內加少許沙拉油,放入牛脂肪翻炒至出油,炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態,即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香,再放入咖哩粉略炒,最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。os.tvboxnow.com2 }( k) q5 Z! c( l1 W; y- s5 v

9 M* i; w1 N+ u! k- kos.tvboxnow.com4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯,以小火煮約1小時後,加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。4 Q) x0 ^5 W0 |& n6 J
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