8 j. E2 t& C/ K8 U$ X; F' hos.tvboxnow.com材料
0 M" z; u1 n" L' l6 s6 h: f5 r+ los.tvboxnow.com洋蔥.....1個tvb now,tvbnow,bttvb8 G- s, A1 l& v
蒜仁.....30公克; c7 V7 t: L2 V& p N
牛脂肪.....50公克
; @% t; S$ F$ }. p. {1 U% i熟牛肉.....300公克
" N2 O9 h! |& B6 B公仔箱論壇牛骨高湯.....3000㏄
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2 I: a. a; r) E) b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r% s; E. K1 ?; o$ t$ a3 e" |7 l
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x l. @" a* D# S
鹽.....1茶匙
4 V. U3 X3 i1 \3 {8 l0 l公仔箱論壇糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 K% }- {: e; @+ t
咖哩粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o2 U: _. H+ C0 i0 h2 n* r
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作法
, o! W2 p, \; |8 h1 c0 i. |1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。
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4 H* t' q" g6 P2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。
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8 \5 B+ @2 g; S: p3 Y- F3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。
- R$ o4 B, ~& f7 B/ a3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j1 ^' B+ X+ b; {+ [5 ]3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。公仔箱論壇+ p* J9 h3 \+ ^/ j6 U
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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