; B" |; ^& x( M- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料* f2 N7 K2 [7 j& b3 f
洋蔥.....1個
\% H# X4 W! O1 vos.tvboxnow.com蒜仁.....30公克
8 h/ [- ^* @0 D4 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛脂肪.....50公克
* ~- H; w% {8 ?. l% `: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛肉.....300公克
9 A) F0 \) ~; u+ R8 f% Y A, U8 i牛骨高湯.....3000㏄! R4 D9 a! f; ^* q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h1 w$ E# V+ M% y# A! D
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調味料公仔箱論壇1 s2 Z4 y# r2 l$ |1 J$ A; M6 A
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [3 H4 K1 H7 S% m; v0 J, R
糖.....1/2茶匙% w7 n; l8 j A% `# ~& H) i# B
咖哩粉.....1大匙
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作法6 A* L, E6 ]9 Z+ j
1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 C! y( `3 \' S% M' t) [0 x; a
$ ~3 M4 {& v, @: h- i+ ]os.tvboxnow.com2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。
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3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。
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4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。( `4 J3 m7 [( \ _2 g6 X; N) O
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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