l" d5 [7 \: E/ u0 c
材料
) @. M. p7 E3 J" R e$ g公仔箱論壇洋蔥.....1個7 u1 h+ C k7 ~* ^. F
蒜仁.....30公克公仔箱論壇# }7 m3 @3 p3 K: P
牛脂肪.....50公克
: z+ f5 @/ h# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛肉.....300公克# C* P' N' }3 Q% o2 D/ O
牛骨高湯.....3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb- B7 w9 }0 [: D! u. R9 n
8 H; o5 u5 L- A% l: R% m! dtvb now,tvbnow,bttvb
0 R- S6 Z' E. K* l3 Y; w調味料os.tvboxnow.com. t5 }, }7 |! v6 G
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ p0 y7 Y2 N( K( w* Z
糖.....1/2茶匙
0 H, e9 b5 J/ I7 Yos.tvboxnow.com咖哩粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O8 ?% P, v3 J$ U$ j
e# U& }! u! g, p1 ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a3 D! k2 j+ J6 Q8 l
作法公仔箱論壇) W6 f0 W* ?6 C1 }
1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t* }& U4 I/ {- X8 s
9 q5 m* c4 n' }8 X2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。
/ C7 z/ S6 Y/ z% M5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @- {0 b: X- E. |$ B8 \3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, ^0 P% n0 d' c4 g5 `1 i4 a2 a
7 [; ^/ |' g# z4 |4 c& O0 ^os.tvboxnow.com4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。
+ O5 g* G& ~8 B" _5 K: R0 Wos.tvboxnow.com
" |* t% f( ^! u( O# p3 \, V |
發表於 2016-1-12 04:48 AM
| 