- W! X% z0 W4 N6 qtvb now,tvbnow,bttvb材料+ J4 O& T6 v" K, G& T* o
洋蔥.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [, x& H5 Q0 U8 J+ G( d, Z
蒜仁.....30公克2 c' x" C5 C4 ^1 F9 w
牛脂肪.....50公克
4 O/ t. i5 a8 X$ T- Itvb now,tvbnow,bttvb熟牛肉.....300公克公仔箱論壇3 Z' @5 U/ @3 h% _) {
牛骨高湯.....3000㏄
' K1 f. t( i" T: T1 h- k0 f6 s1 k2 r' {$ i0 Z' m9 E
/ Y3 k7 r4 r7 ~- x* [調味料公仔箱論壇& M* h% P* S- j, b! T0 G
鹽.....1茶匙
" ?) u0 e3 [2 Y2 E) L$ T8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
0 B9 c. R' \. K" |3 \$ B咖哩粉.....1大匙8 G5 {" c# z: G1 l
os.tvboxnow.com1 n) y9 I" m: v; V
tvb now,tvbnow,bttvb8 j5 U7 L0 E/ K0 J
作法os.tvboxnow.com. a$ C5 K& A9 [, |- i
1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。
; j/ Q( H& |' K; L, U公仔箱論壇# P4 N1 H7 L- u6 `# q8 Y0 X: ^1 Z: i
2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。
- |+ y6 r5 e% ^+ Q7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z+ f$ _9 j) n9 I9 Dos.tvboxnow.com3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。os.tvboxnow.com( A% j" o1 q Q2 X8 p, ^5 o- A0 G
9 }7 _0 Y0 _8 @! z, |4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。
7 o& \' j( O7 x: U' m0 b
6 A) P9 J P+ x& R9 N( D1 {& P/ Z |
發表於 2016-1-12 04:48 AM
| 