. n! c4 P3 W8 e5 G& f7 _; Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
8 s2 ` q. m* z% Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a j4 p) J8 [4 m7 _ J7 @
蒜仁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^; X) e1 j+ o% g2 M
牛脂肪.....50公克+ m$ `( E7 a/ S( d1 Z+ @3 y8 y. L
熟牛肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n3 v- v1 E# W
牛骨高湯.....3000㏄
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調味料
3 r$ G3 z8 H3 p& U8 f; `os.tvboxnow.com鹽.....1茶匙
, Z# S& j/ E0 o: K$ |4 Mtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙公仔箱論壇3 q( j& q0 H8 P5 Y7 g! J; P
咖哩粉.....1大匙os.tvboxnow.com& c8 A) ~8 H% a! u
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作法tvb now,tvbnow,bttvb8 K! {" A p2 c: t& B0 E2 Y7 `
1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。1 |( ^7 @3 u2 j' P L4 {
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2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。
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3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。
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4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。公仔箱論壇( K! z4 ?) P: M* H: A
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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