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[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子

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材料: \( k4 B. i1 b0 `' H
薑茸.....1茶匙
  D1 f7 Q9 U/ L7 U% Dos.tvboxnow.com蒜茸.....1茶匙/ m0 r2 C% a; H, r, G
生抽.....2湯匙
" @. m+ x1 r5 E" L% S$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) T$ l# x) j2 n1 _
水.....約40毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ [+ ~7 b' C! x1 S
木耳碎.....2湯匙
- ]! F# R) b! B6 ^  P( Ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....500毫升
5 i$ e+ u7 t; Y( H: I/ l4 P/ q滾水.....100毫升3 k: y: q% W9 e! F7 J, `
鎮江香醋.....2茶匙公仔箱論壇- a9 n; g3 |6 j- k
辣椒油.....1-2茶匙
& }# `7 U: U: r- c5 w公仔箱論壇免治雞肉.....180克
2 q4 X$ Q* I7 r' J( b: `; {金華火腿碎.....2湯匙
& Q4 L) P8 R, k" c* F$ G溫室翡翠苗.....150克 5 D8 k! f/ e7 V6 X
麵粉(作粉培用).....適量
2 h0 e5 i8 S8 U+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# a3 n1 Y  g% C# Y" @1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P% G/ j0 P' i  G
調味os.tvboxnow.com( C$ q9 {6 S4 [7 ^
生粉.....1湯匙
; V9 x5 `, m) u- W' N$ ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙 os.tvboxnow.com+ z& X' A+ \( G
糖.....1/4茶匙 / r8 B1 u6 S; z8 y% _2 v4 `
生抽.....1/2湯匙
8 I9 E- {5 |  j# G, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油.....少許
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, L1 P: p6 G. A& ?6 D  Otvb now,tvbnow,bttvb
( U0 E0 O1 w+ n, ~湯料tvb now,tvbnow,bttvb$ t% g8 j* k/ z# R, `
水.....750毫升
  ]4 y6 F# F8 F3 J/ M7 Eos.tvboxnow.com雞粉.....2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, m0 q7 F! p) `7 q' ]
鹽.....1/2茶匙
5 X" W0 w2 f5 T" W! A; u7 t6 y糖.....1/2茶匙
% u6 U4 v6 z! n) f  X& Q生抽.....1/2湯匙
: ?5 o' C! U0 e) `& Q6 B6 \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb( |$ D; W, ]4 E( m% B% o$ n* H3 ^1 d
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os.tvboxnow.com/ P0 [9 P; u+ p/ k5 G9 M) f; Q
做法
4 n. o& w% z" m. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉加醃料拌勻。' R  P2 H" V: X" Z: y7 J

  w- R6 c  Z) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
5 b$ }( O' V; }% S% d$ g公仔箱論壇
/ O5 j1 g) f* H9 b9 f& I' O公仔箱論壇3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。
  P1 C- H% @  h* j6 Etvb now,tvbnow,bttvb
; c% y2 ^9 [8 P4 L7 [( vtvb now,tvbnow,bttvb4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。公仔箱論壇) F( o( f6 P9 A0 S( I- Y
公仔箱論壇8 f( M, r0 p" Q6 H0 @2 u$ _
5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
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