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[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子

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材料# {/ P" @. Z4 A, j1 ?8 n& D6 j
薑茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l: J* s& ~3 s: o2 q' M% E
蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇: `% s; x' Y0 x0 F+ j
生抽.....2湯匙
9 Z( p6 R, h$ I+ h/ S% ]  n$ `' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙公仔箱論壇  S& {* m* }+ s& l/ u1 M
水.....約40毫升tvb now,tvbnow,bttvb- F4 r! z/ t$ `. ~; k- C
木耳碎.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( ~+ {! }4 @& s  {
麵粉.....500毫升
, }" J% k5 c' o& m$ G: {5 ?7 S" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水.....100毫升
% P& t- d# D$ k8 k2 wtvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋.....2茶匙
" U4 y  C8 i9 G, _* D2 gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒油.....1-2茶匙* j& P" q: o8 d0 G7 y
免治雞肉.....180克 os.tvboxnow.com' x, C: D0 @9 w
金華火腿碎.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J+ S! F: R* E* y& h! s
溫室翡翠苗.....150克
# v: N3 f. k* W  u" Y1 J3 xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉(作粉培用).....適量
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4 [5 S: Z# O1 y& Y* S6 Q* t0 G2 A調味
* Z/ f3 Q/ b$ v6 S1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1湯匙
# n6 f! K, [5 P/ J2 Wos.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙 os.tvboxnow.com9 N% ?6 h9 Z* \( z4 u5 \
糖.....1/4茶匙
7 n3 U: v! s+ @4 _  \( l生抽.....1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) I/ {0 ?+ E; \. v
胡椒粉、麻油.....少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D" g  H, I2 Y6 N( C! z" {! y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {9 N1 Z5 ~5 {: G  d7 U7 S4 L4 d

% Q9 G  a% L0 O# o1 x% h公仔箱論壇湯料公仔箱論壇% H: T! Q0 e7 m9 H9 F2 X
水.....750毫升 # N8 r! |: P  F/ w" V$ K
雞粉.....2茶匙
% n# {3 r/ s  r% `4 `. b/ U; C鹽.....1/2茶匙 os.tvboxnow.com' H+ F: {) j" x9 R, @, l
糖.....1/2茶匙 4 i' }* }* f& ~: l. r3 p% h& Y
生抽.....1/2湯匙
2 m* w. `) b. z( g) D! h, E$ S' c" H3 ~公仔箱論壇胡椒粉、麻油.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb# ^1 p. k& U( X; J  G9 y* E" A9 }

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/ ?5 y$ ]- ?6 N4 |公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com0 r# R7 Q4 t' ^+ {0 u
1. 雞肉加醃料拌勻。
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- f3 X' w" _) K/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。公仔箱論壇# |8 y, W2 @! b

2 w/ N5 A+ ?% b, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。
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! h; l- J! _+ }, j' `1 s& v公仔箱論壇4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。
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5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
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