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[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子

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材料
1 L4 `) }2 d! ?- |  u5 a$ k3 c# d1 S2 C% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸.....1茶匙
$ g* c6 A4 k3 R6 }- K/ U0 _: y公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙os.tvboxnow.com1 _5 `5 @+ m5 g4 J3 M) y* U
生抽.....2湯匙
7 y' p: z7 C$ ]( j0 L8 ?" jtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a' v) F" s6 `
水.....約40毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k" E3 |6 l! O2 x3 O
木耳碎.....2湯匙
8 Y7 l+ d1 h7 b! |+ \os.tvboxnow.com麵粉.....500毫升
. k9 `: ]1 n  u9 I" v- p- s0 W公仔箱論壇滾水.....100毫升
' l$ U, c& p* E8 Q/ E6 ~鎮江香醋.....2茶匙
4 X. R9 n# |  x( h' Y: `0 mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒油.....1-2茶匙6 _& }# i! w& }* a
免治雞肉.....180克 os.tvboxnow.com9 T% B( P" O- @( D( u; P8 j
金華火腿碎.....2湯匙公仔箱論壇5 R- `1 i: u5 z/ k- b
溫室翡翠苗.....150克
, L6 D* f, u  d; L5 {  itvb now,tvbnow,bttvb麵粉(作粉培用).....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G, p! k" K% G( _- a8 w3 l: D
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r3 L9 J. |0 P4 T: f5 v
調味
6 G) f3 C& x- z9 Y8 v, x生粉.....1湯匙 os.tvboxnow.com. b) a3 M) S8 }% a2 z$ o
鹽.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ^4 C( l4 ^+ |' {: \
糖.....1/4茶匙
4 d5 E5 M4 m8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1/2湯匙
5 ~# z/ ^/ y; @3 C; fos.tvboxnow.com胡椒粉、麻油.....少許
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4 C& C1 G+ N; E  E! a( h公仔箱論壇
4 y( i! }3 b& |' k6 i公仔箱論壇湯料公仔箱論壇8 u8 S, C. A- v) |
水.....750毫升
" f. S) j7 H( X1 D3 W雞粉.....2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y, }" |$ S" V) ]; i
鹽.....1/2茶匙 ! A1 o! j# J! {; s: S. L4 v5 X
糖.....1/2茶匙
  a2 k( U1 k  p5 J2 g生抽.....1/2湯匙
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2 W$ Z: h% `( Q7 ^* j  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s, }% H) W0 ~! F' V7 U/ {tvb now,tvbnow,bttvb做法) j, G0 i+ @) s- X. `4 [
1. 雞肉加醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  x* N8 m0 z( d

% v; l. K* N/ R2 h2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。公仔箱論壇: I2 a! U* C0 m; ?, d. ^: n

3 ]* K( b6 ^2 R# k0 X" d2 q公仔箱論壇3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。
/ {1 t* [$ }# I9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z2 W. z; ~% L) E$ [9 g8 e" V4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。公仔箱論壇, Q( F5 k, ~. {; o: a$ r

1 O- X2 ], T/ I8 B6 S; l% L! P3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
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