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[中式食譜] 烤紅椒香料醬烤雞


; Z2 o; d2 l7 o4 z, }% `8 j  qos.tvboxnow.com材料
5 V1 u, a* c8 ?$ y春雞.....2隻 os.tvboxnow.com, j$ m- ?0 }9 S" ?
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  }2 |/ H1 q# c3 j5 T6 ?* v沙律:
1 w- o# }; T% N8 Dtvb now,tvbnow,bttvb提子乾.....1湯匙  * X9 U! ?  M: r( }  N
橙(切件).....1隻 * l; m: R1 l. Z8 b
杏脯乾(切粒).....4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `9 t0 L$ i* J6 @, D, l3 T
初搾橄欖油.....50毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t- B& {* {' R6 g
神石榴 Pomegranate.....1隻
* u3 F0 P( y$ G- [( A0 W5 J菠菜或其他沙律菜.....100克
. a" ~1 t, U  R. n- I0 gtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com1 P! ]- l6 K& l# ^9 b2 y
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調味, o) w& r; D9 b8 H# B
紅椒.....2隻
& e% \/ K4 {, [8 j( K茄膏.....半湯匙 1 W1 _7 L2 I! X; @: O
檸檬汁.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: H6 O. `; f' d3 I9 m
蒜頭(剁碎).....3粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m4 L# g% r/ ~- A$ J9 n' T, E; k
乾辣椒碎.....半茶匙
- _" C, D0 S3 M( T$ Dos.tvboxnow.com紅洋蔥(切幼粒).....半隻
- K, M, [& ?/ N4 \/ g公仔箱論壇小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 : g+ f% o" p1 m1 @+ G7 Y" R3 a/ x
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
5 H+ i* ~  W  u! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s* E! k) }/ n, D0 c

8 k2 |7 a  }4 p  }/ B( ^  p$ U2 Ztvb now,tvbnow,bttvb
5 U" e4 x: j0 X9 p* P6 Etvb now,tvbnow,bttvb芡汁
( M% [/ ?+ Y2 p4 _& w2 z公仔箱論壇鹽.....1.5匙
# L" V  K" o$ L3 n/ W砂糖.....少許
, l8 n6 ^/ v8 z1 F; a) v" W3 s6 V乳酪.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O- S7 k! ^- M2 L$ e
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0 y0 P/ X  u5 eos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R. }8 @- O" |
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦,待涼一會去皮及切碎。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z% L$ M3 f/ F/ B: }  ~& @  o

! j2 n7 C& }' {2 h* P6 H0 _0 \  gos.tvboxnow.com2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油,將紅洋蔥碎炒至微焦,拌入蒜茸。
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. y+ m; \9 s4 g' V1 C3 `2 R. M公仔箱論壇3. 將所有材料攪拌成醬,調味。tvb now,tvbnow,bttvb8 P% `; D( H* c( g" L6 J
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4. 春雞開半,塗上醃料,醃最少4小時。
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) l' N- T; |0 ^os.tvboxnow.com5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d% i) I* \: f% E: x7 ?
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁,與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。tvb now,tvbnow,bttvb4 A3 m  ~# _/ `& {9 c+ d: x
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