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[中式食譜] 黑椒青檸雞翼


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急凍雞中翼.....450克
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菜油.....少許
4 k1 H8 p1 O! K' y. aos.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" K0 b2 y: \! g# P( r/ q
雞粉.....1茶匙- G- K& r! d! {0 N( t
生抽.....1湯匙公仔箱論壇& y3 u% H* G+ K. u
老抽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; o3 c; r+ U8 g+ C) E) M
青檸汁.....1茶匙
, ?& H; s* S% L) b% C1 [公仔箱論壇紹興酒.....1/2茶匙
# C. B/ h7 O9 f4 ]黑椒碎.....3/4茶匙
, w1 ~1 \; u! ~3 Nos.tvboxnow.com香茅(摘去硬皮切碎).....1湯匙
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做法os.tvboxnow.com# S- r& o1 Y- E/ a: ^4 p) e7 u
1. 雞翼解凍,洗淨瀝乾,加醃料醃30分鐘。
1 n) Z9 O0 Q$ e9 @# Vtvb now,tvbnow,bttvb
; P. F, [8 Y7 @$ Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鑊,用2湯匙油以中火把雞翼煎至金黃及熟透。7 {+ w- M& p# N4 h4 b
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