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材料
3 s6 ]8 D( T2 E* t: q7 k6 B# s公仔箱論壇派皮材料：公仔箱論壇1 l1 X/ T% a4 S' o7 O, ^
蛋.....3個
2 b9 s* {$ z/ M3 I8 O0 e- `$ ]4 `鹽.....2.5gtvb now,tvbnow,bttvb3 L8 D" X( a; A/ }; j4 z
水.....32.5g
. l9 L* K% O9 P奶油.....少許公仔箱論壇% e" ~: I* T% F3 F; q
牛奶.....97.5g
$ E5 ]3 j1 j- P! w& i# R0 v( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆子.....適量
6 _; P( f% ]8 pos.tvboxnow.com柳橙汁.....1/4個
; a# K5 U2 Q- u- Y) e4 Jtvb now,tvbnow,bttvb柳橙屑.....1/4個. P8 H" e# h" a; _1 Q7 r
中筋麵粉.....160gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y8 r. |4 L0 o
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" l2 e" q2 @% n2 R VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P1 e" m1 e7 e: E( I9 P4 i7 R
全蛋..... 4個
% f$ w3 D8 w; N7 y. N/ q& l白砂糖.....85g
* f, L- N$ _, {2 ~3 q$ |, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖.....80g C6 N6 @' a& M3 H; C* |" \+ M
杏桃醬.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r7 r( d! C* p# \
胡桃仁.....300g
: d5 r& Q+ k! r: A2 ^os.tvboxnow.com玉米糖漿.....100gos.tvboxnow.com; y, o# s' v8 l' u( b% j
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. ~. i+ b+ t8 y1 ?/ Z D' L- J6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
) \- n; a9 g3 _7 Q- htvb now,tvbnow,bttvb1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。
2 r. [' }$ e1 c. k0 c0 J8 G8 G2 U) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E6 p/ Z; c2 I- |$ f8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
9 X$ ?; ~$ o+ Y5 Q. C" `os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [( L/ I) K) K5 Y* O6 f$ Y
3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。os.tvboxnow.com+ V) }( I4 c9 D
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。os.tvboxnow.com9 Q3 X1 ~6 e2 E* S- V. D# S' ?
4 _+ j5 ?8 [6 @1 w/ J6 u# P5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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