# m- Z+ s' R9 c$ y材料
" H- c8 ~" ?2 K派皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r# a0 F3 S- ^& V; ~; G5 D
蛋.....3個
9 s4 n- y6 D5 D) ?7 P9 Q鹽.....2.5g
: E" x& f8 t$ N- o6 Jtvb now,tvbnow,bttvb水.....32.5g公仔箱論壇4 o: }6 R; g# \* o' Z
奶油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' k0 s7 o! J, h$ w
牛奶.....97.5g
7 E& H6 l1 h2 u5 y4 gos.tvboxnow.com豆子.....適量8 P/ Z, ~4 A: a3 r' L. x/ ~# [
柳橙汁.....1/4個
/ V- z; e' ^" m/ ^) dtvb now,tvbnow,bttvb柳橙屑.....1/4個公仔箱論壇' [5 \) [' u+ g
中筋麵粉.....160g
$ U; m9 I( }0 K! K" h. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C# w1 J: `& j8 k, l4 Y, ]
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餡料：
* h' V1 _# \1 @os.tvboxnow.com全蛋..... 4個) w3 r: _7 J# j L9 Y1 L# B& j
白砂糖.....85g
9 n0 I1 Q& x4 q' p; F" |紅砂糖.....80g
7 \! t. a a/ X公仔箱論壇杏桃醬.....少許+ R: K; j. [) q& q" z0 a$ Z
胡桃仁.....300gos.tvboxnow.com+ [9 L8 A' o, H
玉米糖漿.....100g公仔箱論壇 J) C0 L, a! F- y
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作法' j# }+ R$ U# h8 R
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M) i. C+ G5 _" c7 v
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2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。- L& @: ? W1 }0 s1 t) R
0 `; F/ M: _8 {3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。公仔箱論壇! r7 R; `9 c" v T! u6 j: k5 |: Y
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
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5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb) p7 |5 L0 g/ R3 j, Y9 e. B
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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