. Y9 H& Z8 Y' q/ H y7 G; m) l材料
. Y- x p1 k S& Q7 pos.tvboxnow.com派皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 _$ L: T" L. R U
蛋.....3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x/ j3 `) y1 x" G* s/ X
鹽.....2.5g公仔箱論壇+ ?* a% x! t9 t" d. c
水.....32.5g
& T. P- w# r, x7 L奶油.....少許
& N G; ]4 `( p- }- Itvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....97.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n! C/ G* L- ?0 G& g$ }
豆子.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ {; \& p# s' c3 w+ f8 Y
柳橙汁.....1/4個公仔箱論壇1 u4 ~; _& s0 K- [
柳橙屑.....1/4個
0 k" I# ^5 p! ptvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....160g
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0 D0 S) D# v+ ]% S7 x( O公仔箱論壇
$ |( y7 ^! T/ J7 d' T/ F9 S* |os.tvboxnow.com餡料：公仔箱論壇& g0 z; [1 B6 e. d" h6 |6 I t
全蛋..... 4個
# K8 B" d0 H- F X# o白砂糖.....85g
. M' Z! P; w% i- D1 e( N' F, Ios.tvboxnow.com紅砂糖.....80g
* E' D1 F6 d: ?. u8 N qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃醬.....少許/ k( K( L. C% f) p3 ~1 J# [; L
胡桃仁.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B* {' G6 a" _
玉米糖漿.....100g
4 \& N* v# ]3 l. k* J- L+ `, a9 D( X; D
X& Z1 F5 Z4 _: s1 ], f- w: b6 c
作法os.tvboxnow.com" J/ n! M6 k0 ~8 J! f; l
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。
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" J2 |$ a+ J! Y% Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
2 ^5 b, K$ t0 o: ptvb now,tvbnow,bttvb% j& S6 K" `9 K4 h+ }
3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
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m9 L/ x E- W8 ?0 ` h. e) k+ e/ I公仔箱論壇4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb( M& n! v! T7 n9 c
" F0 s8 a" H3 ]/ U- U' J% {5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F6 R; O* Q3 @9 I/ S
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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