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[西式食譜] 雞排漢堡

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材料
6 n+ A% q/ X/ q3 q' p5 A( A  h0 |蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }+ W) T# E! F
生菜.....1片" B" z" U. b3 R% i& |
奶油.....40g
2 ~4 N  `! C9 r8 b. n# i; y/ u" |# y公仔箱論壇鹽..... 適量
! u' G0 U5 H1 }* |tvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....適量
2 r+ Z5 P! Q6 s9 r7 ]公仔箱論壇洋蔥圈.....3圈
2 R' M2 ^1 F2 k0 U+ t% L& [9 Los.tvboxnow.com蕃茄片.....3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o+ f' u* O# R! n3 p# y9 a
芥末醬.....30g
$ V9 K( ^7 j- W6 f6 X% ?雞腿肉.....1個公仔箱論壇& E! p+ N! ~3 l/ h
塔塔醬.....適量
3 x$ o4 r3 g% E. e公仔箱論壇黑胡椒.....適量
/ W6 B  m# p  ~2 l# H; I$ z9 r麵包粉.....適量os.tvboxnow.com7 `4 f4 Y# W" y8 [8 a/ j
漢堡麵包.....1個tvb now,tvbnow,bttvb2 [/ j" H& l/ L' f
酸黃瓜片.....3片& r9 w6 v( j; g  l! h" G. |# K0 [

, ~4 b2 ~9 i% ?' V/ W- J: Tos.tvboxnow.com7 `' r& M5 O7 @  w2 P  Z
作法公仔箱論壇# b  W# D0 m! n! G
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。
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. y& A/ {; ?7 m7 R公仔箱論壇2. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。. x" ]2 q: f7 _! g6 b) r

5 o# y) _2 A$ X5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。' ^" T! L+ J  g- U
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