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[西式食譜] 雞排漢堡


5 p) X7 w4 b8 N. E, {! @7 L& S公仔箱論壇材料4 H" w1 @' i: A# I( |0 w8 t
蛋.....1個3 I; F% O2 N. c7 h1 V
生菜.....1片
8 R9 O' U9 z0 {& [4 z3 p4 m3 g奶油.....40g
1 D6 j. S6 O+ V$ O" L9 n鹽..... 適量
* K5 d4 Q9 A, C; @6 ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....適量
- y0 e7 \6 G; S( G7 E公仔箱論壇洋蔥圈.....3圈
( b2 P# l% v8 w. g. J蕃茄片.....3片公仔箱論壇) R" I3 g0 G, R# n$ g
芥末醬.....30g公仔箱論壇& k. W! \1 n) g
雞腿肉.....1個os.tvboxnow.com: f$ o8 g: D& }5 e  D. p6 [$ p
塔塔醬.....適量os.tvboxnow.com; Q% V' T( L8 x0 V! a
黑胡椒.....適量
7 O4 t) ~- Q+ u4 g; W+ Ros.tvboxnow.com麵包粉.....適量# B* G' B( ]# b8 v) r
漢堡麵包.....1個
& Y; h2 Y7 l: u酸黃瓜片.....3片
- Z- K. S1 s5 \6 Z' |os.tvboxnow.com: f& g& v8 S9 r, p# k8 R

" V( _) ]! d1 y, S# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
6 l* `! Q: b4 m  d# K5 S. b3 o公仔箱論壇1. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。
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2. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。os.tvboxnow.com0 Z- b" y% E, ^$ ~$ i0 S7 _  l' @

5 \% I! _6 ^, G  C1 N3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。公仔箱論壇) p1 L3 u, X; p1 l6 x
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