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[中式食譜] 雞粒豆腐煲


+ O4 M- ]' V' G9 u/ J材料
7 t- }# W# M" n5 s公仔箱論壇水.....5大匙
- e4 D' ?6 f) T* U蔥花.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 i% w1 R( D& v' ~
板豆腐.....1塊
. L' J" b( G& d( s( K木耳.....15公克
8 B2 p* ^4 S' \* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙
! {7 H( e7 K% `. \' s& q- O0 }tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....80公克
* ^! x/ [0 h- z7 m" U) l$ ~, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁.....1茶匙
# T$ H, H' ]7 D4 Q/ W/ p0 t# H) |os.tvboxnow.com太白粉水.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y! c8 o& I8 y1 v! w! N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M) C8 q: E, L5 i
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 R5 X3 l% w. o. Y' d/ V
蠔油.....2茶匙os.tvboxnow.com( ^# N6 y: {9 p% O8 r( q
鹽.....1/4茶匙
2 V  ~: g3 f0 b2 i: C$ W# Y+ ?糖.....1/8茶匙
/ D* C  {! x: V/ qos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! G7 \) N  ~8 b) A5 y
公仔箱論壇9 H+ m: n0 J0 n3 s2 K# m5 h
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H& c; V1 d" u' z) H" _( P; Q
鹽.....1/4茶匙
% `0 C2 G+ o4 t+ [+ D' a- v酒.....1/2茶匙
  _( @( w- t2 z( Z3 ^) p太白粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 e# ~4 Y* f! R5 Q) u& o8 v9 P, K
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作法
7 H0 Y2 @/ Z$ t7 _: V0 x公仔箱論壇1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。
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2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。' ]7 A5 ?5 K% y$ O' r2 V: @2 X& l
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3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
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# T6 T5 k8 u: ?  ^1 \  _公仔箱論壇
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