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[中式食譜] 雞粒豆腐煲

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材料
3 B1 p5 \; W6 b4 Uos.tvboxnow.com水.....5大匙: A2 {4 }$ O7 i
蔥花.....1茶匙
" `0 w0 Q7 S; d板豆腐.....1塊0 S7 [! ?& J0 ~7 Z* @
木耳.....15公克
! T+ E' X8 ]; U  E; z0 D* s6 Oos.tvboxnow.com蒜末.....1/2茶匙
, N# z8 D; z2 p( @8 n$ }tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....80公克# S+ V/ \, t' R6 b  f
紅蘿蔔丁.....1茶匙
7 T( Y. a; h& y, c/ R4 Q1 F太白粉水.....2茶匙
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+ m! K5 h4 w/ r. T5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `+ O5 a8 m% f, y6 W' ]0 n
調味料
* d) `2 Q4 W* K) D% C( r5 Los.tvboxnow.com蠔油.....2茶匙
) G+ ^+ ^; R7 z9 }' aos.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙
$ B/ t1 M; x3 aos.tvboxnow.com糖.....1/8茶匙% \5 @% K/ H* W$ _( n% X  p

% q) v4 \3 C0 c* K5 R1 M* p+ Zos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com6 W1 \& Y' V- M
醃料os.tvboxnow.com' o' D$ F! J* p; D: q+ w4 {! J
鹽.....1/4茶匙! r. p4 k$ ?+ E/ O% j: Z/ J
酒.....1/2茶匙os.tvboxnow.com) H! r3 j' _( G9 x5 ?1 K
太白粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! F! t5 l8 `9 `" w2 {! w

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2 u, v( h. P9 t/ K2 s1 A4 T作法) c% |5 M) m3 P5 P
1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t2 Z1 }4 ?8 A2 C( T7 n
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2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
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5 q' @7 X. D" n3 o+ M, e3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb) U: q: ^$ J8 ~' `: H
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