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[中式食譜] 雞粒豆腐煲


5 w+ d! }% A8 e* W: @tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇0 l/ G+ r% x" t- I) F5 A
水.....5大匙
4 @: Q; G8 b: L% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....1茶匙* k2 Q, t5 [/ ?" ^+ u: x. i
板豆腐.....1塊
# W. a/ N/ U" l) x  I" ]0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳.....15公克
& U8 d5 x& z" y+ \6 l蒜末.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, i2 v$ |) x2 U3 {* R7 h) m% W
雞胸肉.....80公克
6 f5 c8 ^0 a" Z( ^6 s! _. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁.....1茶匙! ^. H; ^/ U& D, H( j
太白粉水.....2茶匙! P# W  y" G- y/ c% c" W

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" ?5 z7 I- m' P8 n& D" R8 Y1 G2 D調味料tvb now,tvbnow,bttvb% G! A) a# x7 N4 x0 X8 e
蠔油.....2茶匙os.tvboxnow.com2 {. \5 S2 y  x7 B4 y* N
鹽.....1/4茶匙os.tvboxnow.com/ h9 c% }: l) U6 y3 h
糖.....1/8茶匙
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os.tvboxnow.com' l* P- Q( q+ c' F
醃料
) ~9 R3 o2 ?* N' \tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
- v  k) g4 x2 L3 Y& z# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1/2茶匙
2 s# U# S: u# R* [, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y- L. n0 s! y/ Z, Y6 w) ^
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2 q; R/ L8 N# C, b: U1 R: A0 jos.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb2 u9 T  k( s$ b
1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n( {+ U" M2 R% i4 k& H8 b3 ?) e% n
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2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
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3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
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