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材料 u' W" W+ Q5 |2 P& R
水.....5大匙公仔箱論壇. W. Y1 x: D$ G5 N# q$ q" e3 q
蔥花.....1茶匙
! q9 D; Z3 A" F; b0 h2 s5 J0 {公仔箱論壇板豆腐.....1塊
. L+ j k8 n. ?& \9 f公仔箱論壇木耳.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L& o5 ~4 I' Q! |+ C
蒜末.....1/2茶匙
' i5 r7 ]9 J: e( p$ v1 U. b$ ttvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....80公克$ E& X6 ?% L' e1 U
紅蘿蔔丁.....1茶匙0 {- E3 y2 A6 ? c* [0 H- z: p
太白粉水.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) O" A, l: e- L1 {
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o- ^! t3 @ B, Q( E) H6 F0 I
調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 B. I/ H# b1 @3 ]6 @0 ~
蠔油.....2茶匙
3 b" N S, {! _tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙5 g3 w7 ?& v, e4 d# q
糖.....1/8茶匙# M) u/ J T+ I
2 }5 Q. b( O, x2 Z
/ T9 d; R ?, q% X( P4 \, Vos.tvboxnow.com醃料
/ G. J; y0 d$ O2 L公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
4 c; u' g* S- s; n5 m7 M" O酒.....1/2茶匙
: M& M( S( P, r1 R5 j1 i2 I太白粉.....1/2茶匙
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' j7 f3 `7 R- G8 O2 t; u8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 B5 P! h, ~7 ]0 W
作法
; R S A6 V% @! A- K; p1. 板豆腐切2公分立方小丁；木耳切小丁，備用。
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2. 雞胸肉切丁，加入所有醃料拌勻靜置，備用。5 p# N$ u2 J% v; @
- p) @2 E7 J% V3 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白，再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾，再以太白粉水勾芡拌勻，起鍋前撒上蔥花即可。
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發表於 2016-1-11 05:18 AM
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