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[中式食譜] 雞粒豆腐煲


8 j% \# x; A! f7 Z$ v材料公仔箱論壇9 y; o& h( @; }! O5 _1 Q
水.....5大匙
, d7 Y( N  x/ J1 k1 P% m1 O* P公仔箱論壇蔥花.....1茶匙公仔箱論壇6 y0 X0 z0 i; T. Z9 T8 n2 A5 t" B
板豆腐.....1塊公仔箱論壇3 x8 f# z" {% ?) Q1 e0 J  V
木耳.....15公克0 G2 f( r# |; E+ [% g+ V5 a$ T- y
蒜末.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 s, H& d# {7 {  c# m$ A% a
雞胸肉.....80公克7 _# y9 ?  E& h
紅蘿蔔丁.....1茶匙; S2 o: K( k% w9 y6 e6 q3 ~* a9 ?
太白粉水.....2茶匙
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+ f2 [/ o0 Q( y- j" N; I4 t* Yos.tvboxnow.com
) s0 N2 j  ]2 a; h( q/ P0 G* Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料" S1 C/ j, w0 j9 ^$ I
蠔油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 w' t' Q  T& E, x7 ?2 W
鹽.....1/4茶匙os.tvboxnow.com1 E) B! @) x& t8 f  W; q
糖.....1/8茶匙
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( C$ `! N! Q; E0 z. m! H5 M- l; Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b6 l1 e; @2 D; t1 @3 [* _
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z' \4 v- u! V9 z( G/ |
鹽.....1/4茶匙
6 t( f) v4 T4 |/ O) D酒.....1/2茶匙7 `, w; ~2 T; U' i& X/ c) w
太白粉.....1/2茶匙
4 q6 e* B! B1 t' R5 Eos.tvboxnow.com公仔箱論壇, d! S% F5 Z, [' a  U; c" Q

2 e  v+ D" V# V6 x5 R' yos.tvboxnow.com作法
2 P5 G" t% ^6 m1 D公仔箱論壇1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。
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2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
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3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。公仔箱論壇3 R* \7 \( y/ w3 K9 N" i
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