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[中式食譜] 雞粒豆腐煲

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材料
# J& y) U7 X! W% h/ cos.tvboxnow.com水.....5大匙
* J+ N7 J. B5 `( h; s( h, ltvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....1茶匙
$ b$ y; b& o7 M" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐.....1塊
2 F0 z# _" z. b  }4 d: }; R6 V# i6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳.....15公克
4 G/ G( o9 L1 ?* a' \* O蒜末.....1/2茶匙
* ~1 h0 F) V% o- Z" R- ~2 jtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....80公克
5 J$ q+ N7 d7 t7 f0 D1 X紅蘿蔔丁.....1茶匙, k4 ^2 U- a) T1 X% F: s( k: I) \
太白粉水.....2茶匙
5 z3 ]& L8 X5 x' {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [/ y1 [% P0 m' S1 q+ n3 f
公仔箱論壇6 q3 ^6 l. a. H/ _6 R
調味料os.tvboxnow.com9 S5 y6 Q, E4 F8 i$ N1 C
蠔油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |" M) B: S  M
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇7 @7 K2 }; w* x# ]9 Z% ?! t: S+ o
糖.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ a" s/ |5 N9 d# e

6 T7 j7 W. ^1 B1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) d: \- S- p) l# l
醃料
! i/ y) @  x2 S3 V. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g  i/ ^+ E, w3 L; ]
酒.....1/2茶匙
' {2 B3 D" a0 P0 F: _+ p. R( f8 ]tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1/2茶匙; q! x' }% w/ [* D- Q
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作法/ t* h& B+ W/ ~- Q# t$ O5 q
1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。公仔箱論壇5 Z+ ~" g5 }( e5 F" K/ f
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2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
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* |9 Y8 M0 g7 }! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。os.tvboxnow.com7 F# A" i. _* i7 h; l8 R

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