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[中式食譜] 雞粒豆腐煲


) Y* l* M- {) _0 }tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇% j. K/ M6 b; }& J9 E$ V6 U3 H
水.....5大匙公仔箱論壇& G! s8 c* v; U) I$ c
蔥花.....1茶匙, a" Y$ Q; d& A2 t4 V
板豆腐.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb$ v2 g& r( b+ {0 L0 f. t
木耳.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B0 g1 v) `  Y) A0 A+ I
蒜末.....1/2茶匙
7 L+ T3 t3 ]/ x8 K3 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 t7 Z5 ~0 e) k4 `
紅蘿蔔丁.....1茶匙
* I2 O5 Z& h! b! Q* L; s5 Uos.tvboxnow.com太白粉水.....2茶匙
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" g& J- W( P, K: H/ `5 C, H0 t  z公仔箱論壇調味料8 k; Q) @- {2 b$ w4 `+ m) i
蠔油.....2茶匙
0 E6 l/ Y1 `/ d/ ^0 v% C  k5 x: l公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇1 t4 h7 Z6 r# x3 O- P! e3 n
糖.....1/8茶匙
& q5 P2 ~0 w, m7 A" V公仔箱論壇
0 e& n" i7 {8 N3 X' k; L4 ^tvb now,tvbnow,bttvb
6 y+ p1 c  F! l8 e醃料( D- L' z' B; p! P6 ?+ Z$ V
鹽.....1/4茶匙
8 ?  d4 b; y4 @2 M% }os.tvboxnow.com酒.....1/2茶匙
+ W5 V; W( p3 p, Zos.tvboxnow.com太白粉.....1/2茶匙) Q& a% S( b, ~
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作法tvb now,tvbnow,bttvb1 A7 R  z' d# E7 j7 L5 M
1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。* G" B" e" H" y0 x- V
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2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。os.tvboxnow.com7 V) x6 ]% [4 M8 e' p
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3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @6 v: _4 q' C
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