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中醫認為，五味入五臟，酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用，只要適量進食五味食物，就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好，套用五行理論，五臟亦互有相剋，例如多吃山楂有助排毒減肥，但多吃會影響脾臟，以致消化不良。想知更多？今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。 os.tvboxnow.com: B% E7 {1 t$ H0 ?' Q" v
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酸味食物例如山楂、青梅，原來對肝臟十分有益，可以制肝火，補肝陰，改善身體排毒功能。但根據五行學說，肝會剋脾，所以食得太多酸，肝氣太旺，就會影響脾胃消化功能，可能會導致腹脹腹痛，消化不良。 tvb now,tvbnow,bttvb D p# L5 l/ @. p8 a
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酸
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$ |1 Q1 S+ D* q1 [tvb now,tvbnow,bttvb山楂 os.tvboxnow.com& H; a7 Q: w1 e; B4 y
相應臟腑：肝3 m4 M- [/ V+ Y, i
作用：制肝火、助排毒
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& j3 H9 P5 F' q# Ctvb now,tvbnow,bttvb常吃苦瓜、蓮子心，可以清熱瀉火，醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁，因為苦入心，各位經常有睡眠問題，脾氣又不好的朋友，要留意了。如果吃苦太多，雖然可以幫我們清心火，減脾氣，但心剋肺，心氣太旺盛，會令我們容易咳嗽，有痰。 / L0 y* d. I/ n: A; [4 s1 v6 N/ f
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& C+ o: c! [& n( p0 n' p* R苦
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7 K' ^* B/ E0 I* Q6 `& ^' }苦瓜
$ Y- @3 c2 P a: d( _tvb now,tvbnow,bttvb相應臟腑：心: V" e: O; U7 [: Z& p
作用：清熱瀉火、改善失眠 甘味，即甜味食物，如紅棗、南瓜，可以補氣養血，調和脾胃，改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎，吃得太多甜，腎功能會下降，而且中醫理論「腎，其華在髮。」腎健康與否，可從頭髮看到，如果腎氣不足，頭髮會甩，所以坊間說吃甜太多會甩頭髮，有根有據。 8 [( A: e4 a) l' m* `- [
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甘
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紅棗 公仔箱論壇/ o6 f; W3 I, V9 q
相應臟腑：脾
% _9 U) }; n! j x+ }% ?作用：補氣養血、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B/ ~) ~9 j+ t {9 f _* j
改善體液輸送功能 公仔箱論壇" ?0 t D& T% U* `( @7 G( m
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薑、葱這類辛味食物，可以發散風寒，行氣止痛，防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處，肺剋肝，肝主藏血，食太多辛味，令肺氣旺盛，影響氣血生化不好，產生血虛、指甲變白等情況，女性更可能月經失調。 0 F% s% d, Y2 F: ^
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; Q8 K. g3 i1 S6 F( itvb now,tvbnow,bttvb辛& H% }9 b6 ?4 Q7 _$ o
; H* s& \" O. L z6 O% z# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑os.tvboxnow.com/ W' _9 L, _/ S" E# Q0 e& B
相應臟腑：肺
7 @, K1 V9 h" J作用：發散風寒、行氣益肺 公仔箱論壇& s2 ?8 T: q9 E7 ^8 h5 g
+ H# u& h# p" X STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹入腎，不過這類的鹹，不是指鹽，而是帶天然鹹鮮的食物，例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通，能滋養腎精，令骨骼壯健。走兩步就見累，多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹，當然有問題。腎剋心，如果食得太鹹，容易會心悸，心痛，不得安睡，所以大家飲食真的不要太重口味，容易有心病呀。: S3 S+ B7 n- D& [9 A$ y7 U
- e; w) [$ D. ]$ q5 C+ ~( {$ I/ qtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ A; D1 ~' m& R- m' r( I9 s
鹹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b7 E) Y( d6 g: _
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海帶
6 R1 F2 Y* ~& \8 X9 ~公仔箱論壇相應臟腑：腎- S; C3 O( C. h; m/ ? V1 H) W+ F
作用：滋養腎精、骨骼壯健 公仔箱論壇: Q5 J( V% `! y% `6 v
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+ T0 d* e+ J5 w9 @註冊中醫師徐澤昌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z' q6 O, ?- N" B9 c$ I
3 b4 o" U, J: t9 o過猶不及要平衡
$ W" |& X- Y. E TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。徐澤昌表示，中醫有句說話：「胃以喜為補。」身體需要甚麼，就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號，例如口腔變苦、面色改變、脫髮等，就知道自己是否飲食失衡，記緊相生相剋的道理，最緊要均衡。 |
發表於 2016-1-11 05:08 AM
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