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中醫認為，五味入五臟，酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用，只要適量進食五味食物，就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好，套用五行理論，五臟亦互有相剋，例如多吃山楂有助排毒減肥，但多吃會影響脾臟，以致消化不良。想知更多？今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。
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0 G! r1 \' J: r( C! y j, Y8 L; |5 Vos.tvboxnow.com酸味食物例如山楂、青梅，原來對肝臟十分有益，可以制肝火，補肝陰，改善身體排毒功能。但根據五行學說，肝會剋脾，所以食得太多酸，肝氣太旺，就會影響脾胃消化功能，可能會導致腹脹腹痛，消化不良。 tvb now,tvbnow,bttvb' z3 ]1 m, R1 ^' E: ]8 ~/ s, m
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山楂
: {* o. L0 L- q相應臟腑：肝公仔箱論壇2 s) [# w3 ~& k8 q: Y8 h
作用：制肝火、助排毒
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! a- r3 @ P+ Jtvb now,tvbnow,bttvb常吃苦瓜、蓮子心，可以清熱瀉火，醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁，因為苦入心，各位經常有睡眠問題，脾氣又不好的朋友，要留意了。如果吃苦太多，雖然可以幫我們清心火，減脾氣，但心剋肺，心氣太旺盛，會令我們容易咳嗽，有痰。
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苦
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苦瓜
1 q+ w3 W" n! I% s* N: |- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相應臟腑：心
/ ]% n2 s5 ?9 q8 ]# O( v, c作用：清熱瀉火、改善失眠 甘味，即甜味食物，如紅棗、南瓜，可以補氣養血，調和脾胃，改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎，吃得太多甜，腎功能會下降，而且中醫理論「腎，其華在髮。」腎健康與否，可從頭髮看到，如果腎氣不足，頭髮會甩，所以坊間說吃甜太多會甩頭髮，有根有據。 os.tvboxnow.com! a9 I, a& O! Q4 a; N
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6 [" D" ` g3 \4 z d* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x8 ^! M/ K6 @7 g1 O9 D, v( @
8 k% C* Q/ M; ~9 y& N4 W紅棗 2 C& M& ]% W6 K) m- C r
相應臟腑：脾$ J5 P x) A( c2 z, }4 J9 b" m. }1 a8 e3 [
作用：補氣養血、
! m' b; U% i7 t( o- `1 \7 d1 Los.tvboxnow.com改善體液輸送功能
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3 E, ~. W0 W9 Q! zos.tvboxnow.com薑、葱這類辛味食物，可以發散風寒，行氣止痛，防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處，肺剋肝，肝主藏血，食太多辛味，令肺氣旺盛，影響氣血生化不好，產生血虛、指甲變白等情況，女性更可能月經失調。 公仔箱論壇& g+ ^/ l0 t* \/ b U4 d6 _7 b+ G
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# D7 T t/ ` C) ?7 S# ]tvb now,tvbnow,bttvb辛
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薑公仔箱論壇4 |. `- Z. t' [7 |% y
相應臟腑：肺公仔箱論壇$ \) D3 F1 a4 d3 j, i, h, h
作用：發散風寒、行氣益肺
4 y2 b& U5 P( M: n8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o7 S8 \8 X+ r* g+ B, M- {) L
鹹入腎，不過這類的鹹，不是指鹽，而是帶天然鹹鮮的食物，例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通，能滋養腎精，令骨骼壯健。走兩步就見累，多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹，當然有問題。腎剋心，如果食得太鹹，容易會心悸，心痛，不得安睡，所以大家飲食真的不要太重口味，容易有心病呀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b; a" D. ]: d6 M- z) h, C4 B
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相應臟腑：腎
- n/ p* V+ K6 r4 f; B9 p7 Xos.tvboxnow.com作用：滋養腎精、骨骼壯健 tvb now,tvbnow,bttvb+ _8 i$ x0 Q; K+ K( Q- Q
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註冊中醫師徐澤昌/ _- G, \2 y; o
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過猶不及要平衡
7 o' g ?, L1 ]& ]2 r2 g Mtvb now,tvbnow,bttvb徐澤昌表示，中醫有句說話：「胃以喜為補。」身體需要甚麼，就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號，例如口腔變苦、面色改變、脫髮等，就知道自己是否飲食失衡，記緊相生相剋的道理，最緊要均衡。 |
發表於 2016-1-11 05:08 AM
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