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[中式食譜] 速成烤鴨麵


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( X& X, {6 c# P3 s2 R. k食材4 W% l2 L4 |+ l& `# P# P( {
鹽.....適量
/ y5 T% W' s8 U) S: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵條.....適量os.tvboxnow.com; F& q4 O3 r4 F- \. B
蔥絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! o0 g" E2 Y, q* h# I7 Z
烤鴨腿.....1隻+ M" I- ^, C$ q# A& l1 t
芥藍菜苗.....適量
" T4 v. X! l1 Y9 U! y白胡椒粉.....少許
8 c: z2 V; \; e5 i/ }tvb now,tvbnow,bttvb剁塊的烤鴨骨架.....4~5塊
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作法- `# l7 v2 {0 V) G3 d2 i
1. 烤鴨骨架4~5小塊加適量水及白胡椒粉煮滾約5分鐘。
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5 }& r, _9 l0 S! z" P* u1 q2. 放入芥芥藍菜苗滾30秒後撈出。
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3. 放入烤鴨腿滾30秒後撈出。1 H5 K* O$ h) i# J- M! f9 q; I4 `+ G
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4. 也將熬湯的切塊骨架撈出。
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5. 放入麵條煮熟後調味並盛裝,再將芥藍菜苗和鴨腿放入,撒上蔥絲。
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