0 x S' s4 U% m2 g* o公仔箱論壇材料+ V& q* D! Z* O7 B; R
水.....960㏄
, `9 o+ d3 s6 D( F白飯.....6碗
7 n5 s D9 D F' ]os.tvboxnow.com青蔥.....3支1 E( F- ]% l& }9 m
薑片.....3片
0 ?3 ]; Q+ e! K! Z; p( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁.....10粒
( h7 W: f* R1 s( G; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....少許
( _ @) T4 f* ?$ i9 I1 {& Ztvb now,tvbnow,bttvb滷筍絲.....少許
0 Y/ n, ]4 p! }" M; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售滷包.....1包tvb now,tvbnow,bttvb( o9 V6 Y6 H: }, O/ t9 b1 m
五花肉.....600公克
& z8 K& I+ Y$ c2 X/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬黃蘿蔔片.....少許
9 q$ T% L9 G' g/ J0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h8 t& \0 p- n1 `5 G
* o. i# G/ U( j. E公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb* T- I% o4 ]6 i* |2 Q
八角.....2粒
5 d7 v+ M9 H; o& |/ jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....半支% l/ `/ u9 `( q) W
米酒.....6大匙
* A9 D6 u$ O/ e2 Z. M+ s/ e# V公仔箱論壇醬油.....360㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D; \5 v/ Y; U R. p7 h0 v
砂糖.....4大匙
3 x/ U2 @% i9 l% x沙拉油.....360㏄
: E$ s; t1 e3 ~9 vos.tvboxnow.com香菇味精.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^# E0 E5 j) b4 \
* }+ A- T4 r" L$ W5 ?, o8 D9 E
$ Z; {. @9 ~$ ]; l; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb2 \- T" I. |, N* g& v
1. 將五花肉洗淨切成6大片，青蔥洗淨切成段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X8 k/ ]( T. T5 [! e7 o7 k1 D
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2. 取作法1的五花肉片，加入少許的蔥段、薑片、米酒及醬油醃漬約20～30分鐘後備用。os.tvboxnow.com/ r, l/ b0 |) F8 G+ d
8 R& q. a% e5 c6 b3. 熱鍋，倒入沙拉油，將作法2的五花肉片放入後轉大火，炸至肉片上色後撈起，再將蒜仁放入同一油鍋中炸至金黃色後撈起，繼續將蔥段放入鍋中炸至焦黃即可撈起備用。$ i: u5 \- T; B/ o9 H
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4. 另熱鍋，將醬油和砂糖一起倒入鍋中拌炒至砂糖融解，再放入作法3的材料續炒至肉片上醬色後，加入水、辣椒、八角、香菇味精、米酒及滷包一起煮至水沸騰後，改以小火燜煮至肉微爛即可。公仔箱論壇- l/ l1 N& R9 v1 s) f
) I6 b; K, h( C) @9 t5. 盛裝適量白飯，將作法4的肉片放在飯上，再搭配上少許的滷筍絲、香菜和醃漬黃蘿蔔片即可。tvb now,tvbnow,bttvb# y# o$ x. T7 F8 i$ M7 s) t1 I
( m& O; [) a/ ^" f; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-9 04:46 AM
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