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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 @% F/ E8 y1 \2 ~
水.....960㏄
- }% j8 s- N4 f" P1 e: q9 i! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....6碗
6 v0 |' F8 ~* D1 y( J公仔箱論壇青蔥.....3支公仔箱論壇" K, z5 X5 w: H% q+ L* f3 I: x
薑片.....3片公仔箱論壇% }# c$ w" i3 y0 Q3 L
蒜仁.....10粒tvb now,tvbnow,bttvb v- V1 w, ]! k
香菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P! h% G4 v8 ~* s7 g+ f6 k
滷筍絲.....少許
$ d7 r7 R6 Y% D: g$ q% c' Qos.tvboxnow.com市售滷包.....1包tvb now,tvbnow,bttvb4 c* t) F# }1 l( X T
五花肉.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Q3 e0 T8 m- q% u# {5 m: S: ^
醃漬黃蘿蔔片.....少許2 o2 Q8 ^3 c& {9 e" U) w, A
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: w; m, z: o4 I( Y3 Y/ C9 A公仔箱論壇調味料
) F& f% O! g; Q2 v5 u0 H! J1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....2粒
( @) m1 L5 n, Z辣椒.....半支; [5 [3 }0 J0 s6 E2 ^, D! w8 J
米酒.....6大匙
6 Q. A5 i9 r9 b: u5 f! O1 ttvb now,tvbnow,bttvb醬油.....360㏄7 x. ]" [& g. k% @3 p
砂糖.....4大匙
6 O1 r$ W3 ^* r沙拉油.....360㏄
; _6 L3 m% G. f+ [; U- l) d0 J! M香菇味精.....1小匙, K: j- N' X6 P% R
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. [2 k. {+ U K3 d+ w5 Q' d2 h! |) L1 jtvb now,tvbnow,bttvb作法
* q; e0 W5 O3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將五花肉洗淨切成6大片，青蔥洗淨切成段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G" N, F1 ?3 _2 W
7 X9 t' Q5 ], @2. 取作法1的五花肉片，加入少許的蔥段、薑片、米酒及醬油醃漬約20～30分鐘後備用。: U3 i3 }6 ]: y
, W; C1 ^" `% b7 ?5 F3. 熱鍋，倒入沙拉油，將作法2的五花肉片放入後轉大火，炸至肉片上色後撈起，再將蒜仁放入同一油鍋中炸至金黃色後撈起，繼續將蔥段放入鍋中炸至焦黃即可撈起備用。
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& b5 w0 H0 t+ k) K+ g/ n! [$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另熱鍋，將醬油和砂糖一起倒入鍋中拌炒至砂糖融解，再放入作法3的材料續炒至肉片上醬色後，加入水、辣椒、八角、香菇味精、米酒及滷包一起煮至水沸騰後，改以小火燜煮至肉微爛即可。4 i, Q0 ]0 @6 w+ z6 c8 p1 \( O
, W) D( G" ?; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 盛裝適量白飯，將作法4的肉片放在飯上，再搭配上少許的滷筍絲、香菜和醃漬黃蘿蔔片即可。7 U5 O- \4 E, T2 L) g6 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w' D1 t4 ]2 o6 Z& B1 M5 ^6 B: M, a
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發表於 2016-1-9 04:46 AM
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