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材料
' V W8 b% K& D4 J+ i肉餡：
4 ~" |& @1 ~1 w* S公仔箱論壇水.....1/2杯 T- ]* F4 J+ Z! P
鹽.....1/5小匙公仔箱論壇& c1 m! p( V3 r1 Z/ U
酒.....1/4小匙$ U/ w/ L% C I( {4 T I
香油.....1/5小匙* l$ A! _6 l6 j. l
豬絞肉.....150公克
! q$ g4 Z! r6 A3 I胡椒粉.....1/4小匙
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蛋餃皮：
1 f% r+ L4 e1 ptvb now,tvbnow,bttvb蛋.....4個
9 C; a) E! q/ B: q! K. L酒.....1大匙
3 M1 G; H7 K3 {5 w! ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/5小匙
! H, R! e7 Z! z- ~5 G8 `公仔箱論壇太白粉.....1小匙
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& w x! o# n+ Q, b4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
5 v: {$ o( K7 N公仔箱論壇1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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# S& K% ^* T( o o% s2 P" X) Atvb now,tvbnow,bttvb2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。0 i7 ^6 w7 z7 Z0 B
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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