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水.....1/2杯
p9 g- y9 @" ~& Z; c! ]9 I- Y鹽.....1/5小匙os.tvboxnow.com! e C& G) T+ F" x0 ?: b. r
酒.....1/4小匙
3 Z% _" S# D1 O9 U" p! ]0 m+ T公仔箱論壇香油.....1/5小匙
0 S/ l/ u7 g/ ] k( T, e0 I& d0 t2 zos.tvboxnow.com豬絞肉.....150公克7 E2 i4 d& F5 Z- W0 M
胡椒粉.....1/4小匙; h# n; p( V9 J* ^: W9 n$ O
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蛋餃皮：
' t3 ?- c! U8 S1 M6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....4個& q! }3 Y* |3 v3 j
酒.....1大匙9 Y! R$ P4 e& \4 I9 L1 Y
鹽.....1/5小匙公仔箱論壇2 m" x# X& D7 \2 [
太白粉.....1小匙公仔箱論壇+ K/ b- F5 C: r# W! W$ [# L3 N
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作法1 e3 d& `) I. Y, M5 H6 r# W/ k/ C
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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8 y/ I8 i% {& T: g: |* h9 n. y: o/ Ios.tvboxnow.com2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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