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) @7 | |$ Q! [% B1 {2 q' jtvb now,tvbnow,bttvb肉餡：os.tvboxnow.com, i( w" x. p* V8 ~4 y
水.....1/2杯os.tvboxnow.com& b1 R3 s5 w! W$ U. ^% Z/ ]5 b2 |, Y
鹽.....1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d1 }4 G% q/ j' }! x! |
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豬絞肉.....150公克& }. D: N. k y; b% e; D% [
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酒.....1大匙
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作法公仔箱論壇 Y' L; s% w9 x/ ?' r* e* Y6 f
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 G: h2 I7 |% M& Z3 H R
6 x3 b8 h& \, C! b: I+ T2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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. j1 p( y6 W8 ^/ J1 O. i公仔箱論壇3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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