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[中式食譜] 自製蛋餃


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肉餡:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T+ G* {4 `/ X' Z* T
水.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 |( z+ n, f- l* a* p) U6 W3 b+ ]
鹽.....1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j( n7 `+ x1 O- C! X" a4 ^7 J" h6 a8 n) u
酒.....1/4小匙
+ F3 o0 m. X% K& S8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e  R/ X# S. {' t0 z1 v) u
豬絞肉.....150公克1 Y: ^# F, |+ ~& X9 R& v
胡椒粉.....1/4小匙
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' J6 G9 b+ f" A  n公仔箱論壇蛋餃皮:9 q0 r+ `( w! r+ |
蛋.....4個
8 N- E0 y: n+ b8 |2 g% L' atvb now,tvbnow,bttvb酒.....1大匙
5 s& z! R5 H( I# E" L  ?9 ~鹽.....1/5小匙
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+ D9 z9 I6 O' Q+ g5 |作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]8 w$ K0 J) w
1. 將內餡材料充份拌勻,蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。- s4 k  b1 M8 c- E) [

6 K% u9 }/ o! r* ~: d! x& cos.tvboxnow.com2. 取一不沾平底鍋,抹上少許油,舀入1大匙的蛋汁,用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
0 V9 A0 g$ e" I$ [6 D/ p2 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d) y2 t% |5 t
3. 放入適量的內餡,在蛋皮未全熟前對折成半圓形,並將封口及內餡用筷子頂端輕壓,讓蛋餃可完全密合,翻面再煎至內餡熟透即完成。公仔箱論壇/ ~& N6 C' p5 W% G7 s& L5 ]

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