6 N- H4 Y w! k2 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料- z% u5 C h3 V3 Z) p# L
肉餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P5 @, D* O$ @% _% D4 X+ g
水.....1/2杯
/ X% v% s9 T/ G1 O: o- E鹽.....1/5小匙公仔箱論壇+ N0 v6 ^0 N3 B! t) `" \( d: C! G
酒.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( I* i( C6 q6 C. f. B! f* K
香油.....1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb. i3 _; x* a; h
豬絞肉.....150公克
5 L: [$ C8 s& {7 _$ E8 [$ Z5 _( h胡椒粉.....1/4小匙+ C! j; t# g# B% J3 l- G
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蛋餃皮：公仔箱論壇5 P7 \! E+ i, x2 U( D8 _
蛋.....4個
2 n) d- X2 m* s& l- P/ P酒.....1大匙公仔箱論壇0 |# Q* e5 V- w3 @) w- y/ l" \
鹽.....1/5小匙9 a$ A1 M9 P9 Q9 ?
太白粉.....1小匙
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2 {: T9 J: k$ V- ?4 Rtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇* r3 x+ g* d: ^: }! B! O
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。公仔箱論壇. B& `7 W6 K$ l. j! m
9 B2 ~* B9 ]6 V! V \6 \os.tvboxnow.com2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。% _& m# j: Y( Q2 `/ D. x
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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