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材料tvb now,tvbnow,bttvb: o/ S# ^5 G. E6 \# J
肉餡：os.tvboxnow.com# E- {) o2 [# c( Q: w! O7 b. j% \( S
水.....1/2杯公仔箱論壇9 ` p2 h# K% l" A" Z) @4 K
鹽.....1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }) |3 o% M+ L# T
酒.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) @, w% K, W/ M1 p) J
香油.....1/5小匙
4 N. f& i. K/ S# K! E) l公仔箱論壇豬絞肉.....150公克
: i& |+ y9 w+ l# r4 nos.tvboxnow.com胡椒粉.....1/4小匙
( p5 ]6 m4 J6 i, ]7 t7 |公仔箱論壇
- ~7 S* b; @. d# }tvb now,tvbnow,bttvb蛋餃皮：os.tvboxnow.com# t( {3 z. X r! d# x3 N" l) m
蛋.....4個% [' w n) H# o0 H. b
酒.....1大匙
0 }. ]9 A8 b/ Q2 I7 j6 V公仔箱論壇鹽.....1/5小匙
+ T, m" o% T% n太白粉.....1小匙
0 h+ \9 F; E9 r b公仔箱論壇公仔箱論壇- v( K2 L1 O L" H
) f `7 s8 W0 U3 L% x" P作法' _) ~8 L# _" r! @+ }3 K
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。公仔箱論壇6 @4 y7 K6 S y- Y( O+ c
5 y/ O( ~7 ` p. [2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
: o Q: K, D9 k {# V. e' j9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S2 {( S8 h( [% A/ O1 M' ^
3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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