大埔廣福邨的廣成麵家，仍然沿用傳統老潮州手製魚蛋的做法。第一代老闆王森，從小學會手打魚蛋，在大牌檔經營魚蛋麵成家成名。第二代王贊強，學習父親的手藝，但接手後，經常與老父爭論不休。& |& G1 ~+ @5 ~0 o4 Q: G+ P' D
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雖然經常吵到面紅耳熱，不過火爆過後，兩父子仍然有說有笑，兩父子沒有隔夜仇，因為他們目標一致，將潮州魚蛋繼續發揚光大，一代傳承下一代。9 C" f% E* t: M* N1 O4 V; h: d
" f" r9 G# u! f4 q/ `6 k廣成麵家
6 e# ^/ f/ c: a) j1 r! P9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:大埔廣福邨廣惠樓側冬菇亭os.tvboxnow.com& H& y# Q3 \" X1 S9 U1 l( f
營業時間:9am-1am |
發表於 2016-1-9 04:27 AM
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