[食肆地點] 老潮州魚蛋 父子火爆連連

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大埔廣福邨的廣成麵家，仍然沿用傳統老潮州手製魚蛋的做法。第一代老闆王森，從小學會手打魚蛋，在大牌檔經營魚蛋麵成家成名。第二代王贊強，學習父親的手藝，但接手後，經常與老父爭論不休。
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& h1 W# _1 i, F9 y% m雖然經常吵到面紅耳熱，不過火爆過後，兩父子仍然有說有笑，兩父子沒有隔夜仇，因為他們目標一致，將潮州魚蛋繼續發揚光大，一代傳承下一代。
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廣成麵家
) x0 Z1 g3 _0 i9 P! m' z+ E  F0 |3 r地址:大埔廣福邨廣惠樓側冬菇亭
: @. X: z4 L0 O1 L營業時間:9am-1am