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[旅遊景點] 食尚玩家推薦!士林夜市美食

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5 i. Z8 }4 m) K9 Y! Q" \0 I5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信大家都有吃過窯烤PIZZA,那有吃過窯烤蔥油餅嗎?
& [. Q- ^/ w5 _+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% L4 c  Q* L& W3 c4 e4 }
士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅,健康美味,金黃香酥,有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。& N" i. Q; b0 i7 B$ ]
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多了一道工夫,蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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  T  b, ?  N9 ~& Xos.tvboxnow.com滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了,位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。) ]) K- H# E& H5 @1 y5 D

! a+ z& ]2 y- @( ?# T- x舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館,士林分店是於今年5月中才開幕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N# o9 F5 `$ y  G0 H! K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?5 R! k) n6 ~2 A
滿分下午3點半抵達時,也只有窯烤蔥油餅有開,所以很好找。" T9 E# m3 d) p" i6 H$ s8 L6 o6 D. D
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店家不大,一眼就可以看完,抬頭就可以看到清楚的價目表。5 B' v; G# A, a2 f! @; m% F

3 d# t) x1 y$ s9 S, L% ]os.tvboxnow.com後面是商品製程區,前面只有一個點餐平台,各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。公仔箱論壇- f2 g3 ]- ~- p, A9 K
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主要消費方式是為外帶,因為沒有提供座位區。+ e' u, f( o6 N5 H9 e* A/ [

* n; z. B: M% i餐點現點現作,滿分趁著店家們製作餐點時,拍了幾張他們的工作區。
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  o) ^, |! d6 [: Y3 w很意外吧,蔥油餅店內居然有一個窯烤爐!
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9 R$ w5 W' S0 L" z6 S# k; fos.tvboxnow.com沒錯,這就是這家店最特別的地方呢~
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/ W! H, |0 C5 B0 x4 ^5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐點上桌啦,拿取時請特別小心嘿,因為剛出爐非常燙!tvb now,tvbnow,bttvb7 V9 i4 g9 Q' z" l* w8 z( U

' ?4 j- O4 m  t( A+ p3 o/ }os.tvboxnow.com外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外,上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料,才是幸福滋味』,讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。tvb now,tvbnow,bttvb! {4 r  P5 [3 o" _1 ~
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為了讓朋友們可以看得更清楚,滿分直接將紙袋撕開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k# b4 V6 T$ j0 i: o0 Z5 @4 t

- i& X& }6 g, f9 d6 f, f第一次吃蔥油餅,袋子是不濕不油膩的,還不會弄髒手!# H1 e  p' d+ M$ H4 }2 V
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不一樣的蔥油餅,先油煎,再進入窯烤爐將油逼出;出爐時,外皮金黃酥脆,很像PIZZA 的薄餅。
6 @- C0 i9 i- [" @8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {: `" x+ ]/ C/ Q# ^+ b但因為是長條狀,所以更像是燒餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j' e  C1 F: F1 k; F: v

+ h7 u9 N, z' N7 b. z$ jos.tvboxnow.com據說這樣的製作方式,是老闆在上海學習的,非常特別!
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9 P# g& L, g9 Q1 ~3 L公仔箱論壇蔥油餅 $30; I) V' N; |6 v6 \) n: g3 I
滿分拿起來的時候,還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口,餅皮外酥內軟,蔥香味也濃濃飄出。公仔箱論壇! H- I. E, W( Z2 C
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多,但吃起來味道還不錯,只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。公仔箱論壇! a$ |0 w* ^+ A( f& I' P" Y
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蔥油餅+蛋 $40os.tvboxnow.com5 u; V; I, H' O  C$ Z+ j3 R
與原味蔥油餅相較之下,滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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作法相同,店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開,再夾入炒蛋。1 x1 A1 [' l: v$ `1 ?$ ~9 P

. b$ d2 @# V, J  z9 {0 B加了炒蛋的蔥油餅,除了看起來比較豐富之外,當滿分吃起來,口感比較紮實,少了空洞感,更多了炒蛋的香味呢~tvb now,tvbnow,bttvb& X/ B. M/ h, n; c# O

# `, i( o  X, f2 N! rtvb now,tvbnow,bttvb兩種蔥油餅的外皮都很好吃,而且本身都已經有味道了。tvb now,tvbnow,bttvb, T; Q" ?" F4 Z. t; Y
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其實可以不用再調味,額外加醬可能味道會過重,蓋過餅皮的香味啦。tvb now,tvbnow,bttvb3 c% V/ C: \: b0 a8 f+ k! n: r

9 a8 K4 k, `) k: v6 J' l3 X如果想提高味道,不妨放點胡椒粉,也不錯呢~
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+ o6 _2 ^0 A3 T蘿蔔絲餅 $35
' f8 z5 A& _; O* v公仔箱論壇蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒,聞起來也很香。
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃,而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲,每咬一口都吃得到!而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣,吃起來不會很乾
  V6 k4 j0 h, R8 f" l3 |8 Q$ B# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f2 }1 V, L4 }" M公仔箱論壇或許有些人會覺得味道很淡,可以加點胡椒粉,香味就會大大提升了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t6 B* h0 ~$ |4 Y0 P$ {- l& P+ g5 E+ J
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷,但滿分目前還沒吃過,等朋友們分享啦~
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁,吃點心怎能不配個飲料呢?' B% w" i9 W. R0 E: F. }5 t' G

; `% n: U! Z7 a  ^& ^2 xtvb now,tvbnow,bttvb咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝,很順口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q  U5 J0 n( X

% C) q* o5 F0 n8 z公仔箱論壇雖然只吃一個蔥油餅不容易飽,但再加這一大杯下去,就很有飽足感啦。
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8 j* K/ L7 j& e$ \$ Y- g' Los.tvboxnow.com蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃,門市營業的時間,剛好就符合這幾餐。os.tvboxnow.com' v2 U- P+ X$ B8 X4 {. S
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舊漫窯烤蔥油餅os.tvboxnow.com6 G4 H) F" ?- Q1 M6 f! C3 B  a7 A
士林店:台北市士林區大南路
7 {+ C* {, U5 H0 z' J: ctvb now,tvbnow,bttvb公館店:台北市汀洲路三段tvb now,tvbnow,bttvb! b; s5 O& S3 \4 i) @
營業時間:2:00 PM~11:30 PM
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