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" B/ k& N: |1 X# X$ j1 z/ G# J7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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# R* f' |8 A B- o- i% o9 b公仔箱論壇多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。公仔箱論壇/ U; l& O( n( W
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滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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( ~, ~( B- t/ X' b" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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% i0 N- T- H: x" m. M3 R公仔箱論壇後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M7 {9 J% U4 H; U2 S0 i, @ _
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！公仔箱論壇3 t9 r* |$ B+ ~( |$ F, d- I
3 M, G" _3 y; x4 Q* s, X沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！" P, f+ b( C8 s' B
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y( r2 _5 w# \; w# H1 B- a" O3 g
5 J: J) [ r; S/ _% |: a9 \3 J為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p. X/ Y8 V5 u* N# c& V
/ |0 Z5 G$ A' ^) T7 t第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。1 Z& U9 X% V5 ~
$ b9 y8 R* n9 Y8 N但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |+ W% G3 _* P
- n5 ?% E$ T& w' Y& z$ qos.tvboxnow.com蔥油餅 $308 ?3 d( Z, q7 Z% u
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。os.tvboxnow.com& N8 y. D0 T0 ^
7 C$ x* j# X" m5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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蔥油餅+蛋 $40" {! B u! G7 e9 E5 O
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。, i3 P+ Q; ?1 Y' u, }3 d
, V- A# a* J2 t) Z9 U& r' atvb now,tvbnow,bttvb作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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/ C2 ~6 ?7 G( Q; e( _os.tvboxnow.com加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～+ s' f- `/ a/ z5 h
' D% V$ R8 z1 q1 D' L7 T- Y$ i+ }公仔箱論壇兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～公仔箱論壇4 p/ R' m3 H( e
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蘿蔔絲餅 $35
7 W" b8 F, ]: ^$ b$ v, }2 l蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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6 A3 d) v: x$ @餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾os.tvboxnow.com: L! m1 O# i) C& ] v0 I
5 H$ Q# T1 h! Z6 Y' c公仔箱論壇或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！tvb now,tvbnow,bttvb# i) w) t) F' b2 K: a4 j; b
% Z3 I0 D, W, Bos.tvboxnow.com另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。2 B& Y! b6 ~5 N( w
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。# e5 b s* V# a" |7 C
5 J& s' B) k; Y/ N2 F* cos.tvboxnow.com蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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4 x8 I8 R# z1 B" }6 U. D* otvb now,tvbnow,bttvb舊漫窯烤蔥油餅
; d6 z; `: p+ z! p& z. Zos.tvboxnow.com士林店：台北市士林區大南路
& d; F* s+ k; b; ~/ Z7 E, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公館店：台北市汀洲路三段; c. `5 \# T& [! Q$ Z: [% g
營業時間：2:00 PM~11:30 PMos.tvboxnow.com/ y8 ]+ n3 x! V/ A" i
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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