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( Z( g# @ |" A8 G* |- wtvb now,tvbnow,bttvb相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？) f. F8 C* |# A% b3 m% E
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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' m( ]& M, r! a! g& f% \6 t8 f多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。- v% |: M- d6 u) u s4 S: \; B
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滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f# ?# F3 c# b; j; T$ E
: V+ [! ]7 S6 N& D公仔箱論壇舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。os.tvboxnow.com. N! P" `. r# x/ h! d4 X5 @
% h! D, z+ n6 {7 H$ I2 X3 |/ Y0 v公仔箱論壇滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]( J3 f g# [
5 X8 R3 x' _9 p後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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8 f6 p$ ~8 G& I2 o9 E公仔箱論壇主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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! y0 F9 r" L: a餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！os.tvboxnow.com# q6 [; r, G3 f$ l% v: ^
7 j8 A4 P- O" ^- i0 O8 h' l沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～" \& ]1 a$ I x) w# u% `* d
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！公仔箱論壇0 R) J3 R# ^: G* s
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。公仔箱論壇# }) K8 ?& V4 m" ]# X- w, S
% {! J. [* C0 a為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！$ J+ W# W R: W i" s
* S7 J- Z8 k4 g* k4 [* z' K" Q, f, m不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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- l3 z& y. a4 }% q9 b' R, Y但因為是長條狀，所以更像是燒餅。' X6 E* u; r2 j9 K8 S$ O: i# @4 b- ^
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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5 J6 T+ V" b" t4 ~, K, i/ g2 b蔥油餅 $30公仔箱論壇. u- Z- Y* o& j6 k
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
" c- x+ K4 B4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^' B% R- x8 {
蔥油餅+蛋 $40
0 m' T& c! W. b公仔箱論壇與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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3 {; x$ l/ Y( M; {+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～tvb now,tvbnow,bttvb! h2 m! g& u- j1 y* L
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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$ B* o- r4 w6 |; y公仔箱論壇其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。tvb now,tvbnow,bttvb5 @- T3 g/ \6 L
$ R- [2 k* L% P6 S( O8 y* etvb now,tvbnow,bttvb如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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8 a% @ _% R6 Z4 ~4 U# i5 R) M公仔箱論壇蘿蔔絲餅 $35! c) s9 \' s" ]. N6 U
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。. ]$ `2 |, ~6 ]2 L2 B
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。公仔箱論壇2 u, [5 ~# d- L- X7 U# L. N
! F4 `' I3 Z# F( }& |$ I! Z( Y8 s' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾tvb now,tvbnow,bttvb, d& b3 {# I$ E. @7 t7 I
0 [' t- J3 @1 B& c& \' p或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！公仔箱論壇" \2 m2 h0 { y: Z' W4 J5 e8 @
7 Y- z4 r6 {3 M5 t4 T& `3 t oos.tvboxnow.com另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～& X$ v9 e/ V4 S1 D: v: o
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A, u/ V" `6 z; M: x& u2 L
$ _! s' `, j3 h7 Z. u- T$ ztvb now,tvbnow,bttvb咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。' ]$ r0 W0 m# v) G6 I# y
- L4 G; z& K9 S4 u# I* h Dtvb now,tvbnow,bttvb雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。公仔箱論壇2 P7 s1 e: m4 ?1 ^6 n
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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6 ?8 q% U; C; ?/ `公仔箱論壇舊漫窯烤蔥油餅
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7 t$ Q" `2 _- ]) j; Gtvb now,tvbnow,bttvb公館店：台北市汀洲路三段
) f# F* v3 b% h公仔箱論壇營業時間：2:00 PM~11:30 PM5 v5 A7 z& E7 X. G
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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