9 E7 X" |, S, E: L3 {7 C: _公仔箱論壇
; F$ B0 j+ ~, E公仔箱論壇相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
) z& c* E6 d' e! \) ~tvb now,tvbnow,bttvb+ Q; F% ~, @' ?2 C' U3 |
士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
8 Q" C7 R. n1 M# a: K& c; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x5 @0 R" C' v多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
% L) ^ b2 [* u- |公仔箱論壇
/ @( D, P' t8 ?, Z/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
& b& |, n' M) _+ {' `, r! H公仔箱論壇
' S$ B3 A" m* s @tvb now,tvbnow,bttvb舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。os.tvboxnow.com/ j( y3 f `$ }0 [( t: V4 e4 K
* Q$ |/ o$ Z7 V" ~) N/ g+ E+ U滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
9 w* S ^2 k, ^$ W8 v+ M7 @$ C公仔箱論壇) m+ F' G3 }4 O. i# I0 E; A2 z
店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。公仔箱論壇" o9 D- r1 {$ `3 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A# U- v. k3 @
後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
; Z6 K/ b& ]9 D' B( ~1 C' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l# t0 S3 D" a9 D" o( K
主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
7 J1 J7 S1 ~( o$ ios.tvboxnow.com
4 A/ L9 S6 ^- U' C7 f# Gtvb now,tvbnow,bttvb餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。% j Q& U8 h( u5 v
- ?# m9 m3 R% ^0 E d6 ?很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
$ U; n3 v7 x; G" P8 C# H公仔箱論壇
$ L/ i+ P( `3 E B" K6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～& m+ m$ ~% D$ V6 r2 P
5 H, V5 W% C9 I, ]. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
+ Y3 B6 X) w& G& N& k' x: n2 E& Ltvb now,tvbnow,bttvb/ n3 t: [' B& J6 j9 w1 E2 x
外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。5 B, R+ c! D# G ~6 ^
tvb now,tvbnow,bttvb$ {4 J4 W4 _( x& N
為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。tvb now,tvbnow,bttvb* E/ {! J1 u6 Y8 u, a
3 [; D; X3 S n- D5 Z# z4 l& r6 l, E
第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
7 t" b6 [ H. B; k) `( t+ l& j公仔箱論壇- _3 I1 O6 O" [1 v/ G; h1 K
不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
5 W& q+ W6 w. ~, Z) y- @/ Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 T1 c/ D4 t, D" P5 ]/ ?% k7 I
但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
( F0 W: L) q+ t5 j5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k* T$ s% t$ m0 K# e+ i) X0 ~0 n據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
# d& e M/ C5 h; }8 X- d* b公仔箱論壇
0 J6 _( @- G6 G. }8 h$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅 $30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c0 E6 u" E/ `5 ~; {" V
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
7 ^& U: g& V- y- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 D+ H3 c' F2 W
雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
+ G- y; p5 V' p: [- I' J' Z" I
3 r( C7 C! y ^蔥油餅+蛋 $40
; t* [; f. ^3 m$ k; J3 G與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
- V% y! @* m. X9 |6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 x2 y. }1 g( X" v6 T1 m
作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。tvb now,tvbnow,bttvb! D# J6 q# ]+ F
$ N6 T6 g: o! c& N$ M3 \- G
加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～tvb now,tvbnow,bttvb% x; i* k0 l2 R8 a) w$ E# Z
0 n6 L6 K4 p% X) R
兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。! I( i3 b, c. ]+ t$ f* `5 O0 X
& _4 O' l2 i5 n) e% f! ?2 V
其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
5 }$ m9 z+ L# K9 B! c4 f, Y1 g, z( M% l b* I* s, I& F( p* e; P
如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～tvb now,tvbnow,bttvb+ k: R! v% v2 A/ T6 |9 P
$ R$ { ~5 h& R# n' Z- Q3 J; W S蘿蔔絲餅 $35tvb now,tvbnow,bttvb# ?6 O8 Q9 g0 K& i
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
3 ?- ~0 n8 K, g2 Jtvb now,tvbnow,bttvb
; M3 E$ }, Z0 J) t x5 {公仔箱論壇滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。os.tvboxnow.com ^' T, c- z0 P2 l0 U% r) g8 T
公仔箱論壇! |4 B1 M7 B0 N) }: q
餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y( r7 g3 R9 g; i; E( L6 u
# A. B! p# \$ T; v; H公仔箱論壇或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
; |; ^5 M c7 P' }( s; z5 I公仔箱論壇9 o4 g8 H: J% C, W8 J
另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
, ~$ J8 i7 P! z0 `* q公仔箱論壇
4 x0 g4 E2 B Y8 C8 Utvb now,tvbnow,bttvb店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
9 |; \( C* S4 a! y1 `# J5 U9 x% u3 {/ U; ]& b
咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。公仔箱論壇 N2 u7 [7 e" z' ^- |9 N m% b: @
: t5 e* l. a" u" Jtvb now,tvbnow,bttvb雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。公仔箱論壇! Y" r% r& k/ j* d1 ~$ ]
, W# T( m! l" J. c" D蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
: S9 w2 T5 C% _' k( tos.tvboxnow.com
" B2 E0 V( D) ^% ?2 [* g+ P5 D舊漫窯烤蔥油餅tvb now,tvbnow,bttvb5 K! a; _2 a4 T `6 R4 G/ ^
士林店：台北市士林區大南路
! @, b5 V: j% Q1 A* Etvb now,tvbnow,bttvb公館店：台北市汀洲路三段
! }! T* G2 s6 k, [+ Y3 P) bos.tvboxnow.com營業時間：2:00 PM~11:30 PM
5 R; `3 Z/ Z H6 i! \( Z# Nos.tvboxnow.com |
發表於 2016-1-8 12:10 PM
| 