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相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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: t$ p) ?% `, l+ Q6 o x1 R% l士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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0 n, n) H& ^, X5 M# I G* Hos.tvboxnow.com多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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v2 y U0 l, X5 C. j8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。# `7 v# |- i6 w& O) \
. I3 L: `/ F. @ B1 F公仔箱論壇舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。/ v/ t) _5 F, }! p9 a4 C$ Y
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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2 i* t: s4 I5 A# b/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。os.tvboxnow.com3 p( F1 r+ K6 _0 }1 d0 b3 W5 {
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
: Z- ^; F1 H; ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p! F m* D8 S( |1 ~3 y. _4 e. P% _! C
主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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! \% U. V# K+ _: vos.tvboxnow.com餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]1 l1 N, U( S% R3 }2 I; l: B
$ W x8 U5 R! u% }$ S, E) R公仔箱論壇很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D- k: o* Q: D! B; w
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！, n6 A9 ]6 k& X
5 [/ {2 P9 ]& B8 w2 j) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
5 j. ~% G* j% j/ I; ]! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& e# s3 I8 e t; k7 W' R
為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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+ Q# p3 d+ [1 T/ T) j y但因為是長條狀，所以更像是燒餅。4 x! |8 N8 G; V- X- l. ~9 l
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
7 [; n+ X f8 F6 W8 w9 p& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 a2 o) Y4 M n. U2 B
蔥油餅 $30
) l" y! x; n6 h# V% Q滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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/ z, c4 I( y, v- A* B雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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蔥油餅+蛋 $40. t$ s6 S( O$ A8 j1 V# U
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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, N/ e) J* L: \/ Q5 a4 L, n作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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: o; X2 d. _3 @6 ^! W. P3 c9 V兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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3 a: D8 p8 u7 ]) u5 R3 _5 t公仔箱論壇其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。os.tvboxnow.com: u, U4 d8 g% _& h" v) z& m
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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蘿蔔絲餅 $351 q& t& b% e8 v; s& E/ ?
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。3 b4 W0 J* ~* ^# S
' o+ e% B, W' ]tvb now,tvbnow,bttvb滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾7 W+ F# [5 [- ]7 q
' z' Y; p; K8 Ntvb now,tvbnow,bttvb或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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: _8 V& _2 R* c/ J2 U3 a+ B' y公仔箱論壇另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～& |- s7 v) a7 ~' |7 H: t
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
0 o. e1 Y8 ?6 \1 r" z1 d, `. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u$ ]1 X5 U- dtvb now,tvbnow,bttvb咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。公仔箱論壇6 B' T* y6 [4 \1 G5 ~
4 p- V# E4 C/ `9 Nos.tvboxnow.com雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
2 m: Y% j& j' T, L( l* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B& _+ B/ ]0 N7 Stvb now,tvbnow,bttvb舊漫窯烤蔥油餅
% `) W& g& ^# dos.tvboxnow.com士林店：台北市士林區大南路
& J6 m: Y A" r: ktvb now,tvbnow,bttvb公館店：台北市汀洲路三段tvb now,tvbnow,bttvb2 P( g5 ]2 A# g) A/ d1 H: U
營業時間：2:00 PM~11:30 PM# p5 u% C9 W5 X9 J) i" t
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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