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1.
7 a5 Z) |/ l9 u9 D3 S* w: @, J蘑菇.....80g公仔箱論壇3 u" a9 Y8 s# U" C* S* q8 p/ \
牛肉.....250g, }+ ]. I- [! j+ P1 C$ W- J2 l
培根.....150g公仔箱論壇' L# Z- G$ x3 [/ d& C& f4 @! Z: J" Q
洋蔥.....100g6 i5 E5 p0 K9 v
紅蘿蔔.....100g) q) o/ L. I7 X- e
馬鈴薯.....100gtvb now,tvbnow,bttvb* R# h" z+ [! Y( C
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0 r0 Z0 F1 T' P+ m' R2.7 m2 s( ]* g5 {$ x3 E, G' u
蒜頭.....1瓣
) J) W- b7 n8 v# X# w- }1 p/ Aos.tvboxnow.com巴西里.....少許公仔箱論壇( `1 K3 X( v/ p* K
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8 x7 z- i/ @# r( S4 d" Z公仔箱論壇調味料6 y K$ l0 G' C& K. {4 o% a
鹽.....少許& Y& e5 |" P' {. w& H0 C# @
紅酒.....2杯" |! l5 Q2 n0 b- h
高湯.....2杯
+ T( Z u l; p8 H% S4 _牛奶.....1杯
; f; g# V$ {( z+ r, k, Y+ T% Uos.tvboxnow.com奶油.....3大匙os.tvboxnow.com6 G1 p8 S+ a. S9 R
麵粉.....2大匙% P# V/ u6 X4 D# U6 J, j* E
月桂葉.....2片( h6 W) e9 _- j1 g! V0 v
胡椒粉.....少許公仔箱論壇6 R" t4 \% w P) V
咖哩粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H* S2 {( h6 g0 u6 @, }
鮮奶油.....3大匙
G( Q9 d, ?+ r4 Fos.tvboxnow.com- o @: ~5 q5 R6 V- l
2 v2 X9 ?6 Z* O' l, {$ V1 E# D I' V
作法
& a0 A; @+ M4 W: ]1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁，巴西里切末備用。 _+ h2 a3 [6 p: H& X) i9 V. Q
$ K: o8 p6 I- E2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過，取出備用。# v T+ _ W7 U8 D
( c; S5 f: P9 l' d" h* @tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鍋子，放入奶油，將洋蔥丁、蒜頭爆香，再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香，放入咖哩粉、麵粉炒勻。
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2 d3 s* h, a; p" ^, r5 Y& j. [os.tvboxnow.com4. 將牛肉、紅酒放入煮，等酒精蒸發後，再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉，以小火煮約1小時後，將鮮奶油倒入拌勻，盛入碗中，再撒上巴西里末即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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