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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U D4 E. e( B/ Q+ n
蛋.....3個" `! m8 O! {7 m0 x+ p; Y* e8 ~
牛絞肉.....半斤
6 K, V) e. x$ n! Kos.tvboxnow.com中筋麵粉.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb1 q4 g: {' u& e% I" k8 a U% L# l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x1 J. }. f$ c, D9 ~, b0 T9 i# A
- H7 z% A& p! I$ e! m公仔箱論壇醃料
4 N6 O C2 M0 a( ]: w# x; S3 Mos.tvboxnow.com蛋.....1個
c4 m- F1 l8 f9 G- X& b0 l+ Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v3 J* A2 h* t1 o/ Q: k* J' I
辣油.....少許
7 Y3 S, u- u5 u* Z! u8 f7 atvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許
5 d. W& |2 }7 X公仔箱論壇五香粉.....少許
0 ~. _1 E* {5 R/ Y# X: ~肉桂粉.....少許1 F! T8 X ^/ \ H* Q+ V6 ^0 A+ `; |
胡椒粉.....酌量
9 `4 I8 m+ u' h. }- Itvb now,tvbnow,bttvb八角粉.....少許
( S. r+ n6 T. S/ L) I細糖.....1/2小匙
8 y( e/ q9 X; e公仔箱論壇7 |1 A" Q1 m- i9 s0 ` m
" v& F% M! H- w) u" e' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇! s' i- l1 L5 x9 D* W2 N/ w) h
1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。公仔箱論壇4 u% b7 Q* R: Z% g1 E6 [1 Y" t/ ~, Q9 `& s
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2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。公仔箱論壇4 v+ C* c4 t" o g
+ S5 A% k9 A) t4 V( k+ s5 x+ Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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