/ \8 F V" V4 x6 F2 E
材料
; U- i: p5 ^8 u4 `& P1 P) @os.tvboxnow.com蛋.....3個公仔箱論壇8 u. N: Q4 R4 E7 g
牛絞肉.....半斤tvb now,tvbnow,bttvb4 d1 r T- G' Z6 i
中筋麵粉.....1杯
+ l" U% g* k) p7 j. i3 O4 wtvb now,tvbnow,bttvb
+ t" F4 d. C7 L, S: `& qtvb now,tvbnow,bttvb9 a: M# H$ Z9 V6 b6 j' b R
醃料
9 l, F. d0 h" r/ @5 C1 d蛋.....1個
4 b" r3 X6 v/ P" l3 _; h9 S鹽.....1小匙公仔箱論壇; l+ O# F; j1 Y
辣油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s) ^0 G* i/ m& W* Q% }
香油.....少許
3 Z6 i% I# e* w, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V# Z) s- M$ P3 ^1 P8 u
肉桂粉.....少許公仔箱論壇/ \9 g% ~ \( R4 ?" j
胡椒粉.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k z4 e6 Q% r4 t9 L
八角粉.....少許
& M! `' b1 L8 m' K, _4 n0 C細糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y* j/ [4 Z; e% v5 ]4 }, b! Q2 f
1 a$ t2 B9 X/ \
1 o! r1 ~4 J" v {1 F
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _2 Y0 d2 U; y
1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。% r( i0 E! v1 v: p( l8 C
) D# K3 h% I7 o
2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。公仔箱論壇% S2 n* V; I) ?" U {$ U) m7 l, [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `4 t: n i& Z# }' R" I% d1 ]
3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }* d1 P- J! H( A$ e( d0 @8 O9 V& i- b
) [' l) s2 k( h9 Q3 v4 K' G* b, |, b: u |
發表於 2016-1-8 05:09 AM
| 