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[中式食譜] 沙茶蟹腳

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W0 ~7 k& n1 ]# }# |5 `$ P, K
蟹腳肉.....200公克
; k/ a* @2 r5 C4 m# d4 t) ]2 l公仔箱論壇粉絲.....1把
* \4 M, z0 f. {os.tvboxnow.com蒜頭.....4粒
3 F8 C' Q& G+ K5 h/ P$ j7 Gos.tvboxnow.com青蔥.....1支
8 o0 ^; t! s' P* V6 Q! l! m' p) Pos.tvboxnow.com辣椒.....1支
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/ ~4 Y- b3 Q1 uos.tvboxnow.com
/ j6 D2 b0 }/ E1 I1 w6 ]# ~: f, }tvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb* p. d: V# G- U' C
香油.....少許" ?' G4 k: v; T3 R$ i
鹽.....1/4小匙
& ^7 ]7 x( k1 C: V3 ^2 Itvb now,tvbnow,bttvb高湯.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 l7 J. |% o9 G: Z) x
蠔油.....1小匙" H* `* L/ b8 j$ B+ n
雞粉.....1小匙
8 ]4 E& y3 J% {2 ^/ Z. C, p( Gtvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬.....1大匙公仔箱論壇- x7 p- E+ f. C) {( F* q& ?8 I
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作法
& u: m3 e( ~# \/ l9 t- M. G& n1. 蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切斜片,備用。os.tvboxnow.com; c1 m1 o, e7 K5 M
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2. 取一鍋煮沸,放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味,撈起瀝乾備用。
8 g/ Q" {2 T% c0 B( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& t0 Y) M# `% R, U$ W+ C
3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟,撈起備用。; {$ A6 t' w- x) h! q6 x* J5 l

* ?# v' U" A8 g% f) j$ r! h3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的材料爆香,放入高湯煮沸。
4 y9 \3 s  [3 G0 E9 w. i5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I( E/ i) [) A# P5 K
5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾,拌入香油即可。
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