[中式食譜] 沙茶蟹腳

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材料
: |1 V/ r7 \: t/ l8 I$ @, ]* N2 {蟹腳肉.....200公克% R6 P" n) F9 a' t
粉絲.....1把
3 c) T: i9 _' t/ e2 @公仔箱論壇蒜頭.....4粒
7 {; ^, J# |, r) W; c0 {tvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1支
. c1 A+ A: s5 X  q' E; e辣椒.....1支
& E- s0 c! C# H4 A3 U公仔箱論壇3 z( O( B2 `) k. [! V. @

. H* F* y. m0 M0 ^& p8 C* p( d0 [' wos.tvboxnow.com調味料
4 D( A2 \5 [( j香油.....少許* b& S& e/ C1 X: E  O. d
鹽.....1/4小匙8 x- O6 M4 D7 R" L: `# h
高湯.....3大匙
, d9 d4 K8 Y. g3 g蠔油.....1小匙  a8 D- [& q4 G' l3 U4 x! a, a3 a
雞粉.....1小匙
* o/ }( K% j) Y: ]) t沙茶醬.....1大匙& O3 o9 h+ Y9 {) J1 [2 O0 S

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# t$ f! {5 L* k7 u6 y  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
# h( M) ~3 d% H, Vos.tvboxnow.com1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。公仔箱論壇  Y/ _" V5 C0 R* P. x1 l" m

0 t$ m! |& T! x; t) H( h! d2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
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* p% @! I) W( ?# i3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q. w+ E* A" T& o5 a  L
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4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。9 b) o" N2 l0 k$ p

2 L, J) b4 d0 w, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。' `( J3 r" `$ U9 u/ d. ?1 D
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