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材料
3 B; O) ]; w+ R( I( f atvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ r$ l& a( P( U0 Q: T* A
粉絲.....1把
/ X1 M9 H, m7 a: T4 U: Y, s公仔箱論壇蒜頭.....4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y q8 L; m" R3 G
青蔥.....1支
' {1 J+ z, V( R5 h0 V, j公仔箱論壇辣椒.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i1 v Q& E }, H4 U- _, t# _
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb B6 a4 l/ W4 b4 v7 D
香油.....少許公仔箱論壇8 p4 s1 d# k- p4 S3 i
鹽.....1/4小匙公仔箱論壇4 }9 U7 J* T) }, | P S
高湯.....3大匙
9 R; ?+ T- R9 O( v' c/ o& s5 _) q: A蠔油.....1小匙
6 w2 H I6 E& S) @雞粉.....1小匙
! N' T8 u4 y0 R; c沙茶醬.....1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `% E# t$ I) V) i
1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。
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2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 {% k& p9 ^% [! N
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
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4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。
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# H% j/ i$ S9 Z$ r" _3 @ `5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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