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粉絲.....1把% C* V8 u: |3 ?- `9 F/ I' O
蒜頭.....4粒
8 k/ h1 ^2 @8 g7 n+ y1 B; z3 H青蔥.....1支os.tvboxnow.com% K5 s5 M$ u- t
辣椒.....1支
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調味料
. {+ j; w5 y* K# X( @6 Yos.tvboxnow.com香油.....少許
8 J: X. L4 s8 |6 N3 f( p( _鹽.....1/4小匙
% o- l! K5 z! E zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....3大匙公仔箱論壇1 M, l. i5 N8 y L& q1 ?
蠔油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q/ V u* }2 S$ F7 N# X( h! ?
雞粉.....1小匙公仔箱論壇3 U0 C9 M. V# S% ]5 l: S
沙茶醬.....1大匙
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- g: y. v& d% j j: Z作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i& j j a. f; ?; u; o
1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。6 _' z: R% r) U4 I. r' H# E
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2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇1 J1 h8 j* W9 }% z/ O
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
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4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。公仔箱論壇- o7 X% W3 P) r) E/ [
% m' B6 ^5 m5 C9 y$ s" Z7 @! |5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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