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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H6 _) r Q/ e1 p; O! K
豆花材料：os.tvboxnow.com+ a, I6 ], E& @' b$ Z
冷開水.....300㏄
, X. v/ w4 j! e# X7 h8 Z3 K豆花粉.....80公克, Z5 q+ m; B4 Q$ X- L. ^# I
原味豆漿.....1500㏄: t* s2 J& a0 { h7 j' a
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糖水材料：os.tvboxnow.com* ]! E7 O) l: d/ c
水.....600㏄
. s; v6 S1 e p) w/ P* |tvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....30㏄
4 g0 v5 ^+ D {4 }tvb now,tvbnow,bttvb黑糖.....15公克
& _* M2 P* S2 L. W) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....250公克公仔箱論壇2 }! V$ Q) c7 P8 i8 ]
4 D0 z/ J2 `% ~3 c( j" \2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, l- i) Y+ b1 ]1 J( [" r
作法tvb now,tvbnow,bttvb& b d: j% }" s, {) r U1 p" i g; E
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。8 H3 T8 @# W/ O( U' x
* o6 D0 c) x j' {5 K- F2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。; W# G& t$ T0 y6 v' J- C2 ^. m
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4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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