7 C& p' f9 U+ M2 C; L$ q# T/ |+ {材料
; T1 m* O- w \5 i; `tvb now,tvbnow,bttvb豆花材料：
, F( Q, b5 f; O4 d" n' [os.tvboxnow.com冷開水.....300㏄" S+ K" n- P! r& Z5 e* O) O- f. I
豆花粉.....80公克
, m/ B& }, J1 ] j; |7 o+ l7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味豆漿.....1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m" g' }0 @( V8 s) {
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糖水材料：
( s8 Q+ R" Z; _4 u* C" A水.....600㏄公仔箱論壇6 g1 d0 `/ w1 M S1 i2 M! v
薑汁.....30㏄公仔箱論壇0 {3 G) H6 c& E8 ?$ O9 J, x9 j/ w
黑糖.....15公克( G% `; F& c5 L* g; Q( H
砂糖.....250公克公仔箱論壇' }: ~5 i- g. f) {
; M' F+ i" W& M! s7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B* P" ]3 y( M$ Q
作法os.tvboxnow.com4 z6 i& E: v; b7 @1 ~* X* c) _6 R
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。os.tvboxnow.com; c' m# u; Z. x+ C
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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/ f- L3 y' Y K7 R3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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* ? K0 s1 P8 L. [0 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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