大圍新翠邨Sister Korea Café，舊韓劇電影電視海報，舊電話電報機，大紅大黃的吊燈、塑膠櫈，年輕活潑，座無虛席。大熱韓食如醬油蟹、安東燉雞、芝士拉骨、炒豬雜等，地道正宗。還有一道幾乎枱枱必叫的芝士溶岩炒飯，由oppa在席前炮製。4 G2 o# H6 ]8 o, T; H' z+ J
先在鐵板上放韓國珍珠飯，然後把洋葱、甘筍、豚肉、醬油等倒入飯一齊炒，炒好把飯搓成小圓山形，倒上蛋漿圍邊，在蛋上撒上芝士碎，芝士溶化，造成「熔岩」效果，賣相像極一座被熔岩包圍的小飯山。入口飯肥圓黏糯，被蛋及芝士包住，口感煙韌，拉絲的芝士黏着飯粒，即炒即食，新鮮熱辣，香噴噴。
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tvb now,tvbnow,bttvb1 j0 z+ X+ ^, f+ `( L' I# U0 o6 f
Sister+Korea+Café
: X' T' d. G! V7 X% l/ w地址: 沙田大圍新翠邨新翠商場地下
. N, c0 b( M! z3 N+ k營業時間: 11:30am-11pmtvb now,tvbnow,bttvb ?6 U4 d y+ [+ h" G$ k
平均消費: $200
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發表於 2016-1-8 04:32 AM
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