今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。( D) N% m5 v$ U/ V& H* R
2 P) }7 g8 G4 U. B" B' k* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
6 W5 k; C% v$ v6 ^/ b( g$ h( v% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @$ M0 h7 Z2 D) `5 v1 T2 |1 X5 a
主題作物
7 O6 B# H1 M7 U" h* p8 Utvb now,tvbnow,bttvb椰菜花
6 q) P. `8 B( F* q5 d2 aos.tvboxnow.com成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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橡葉生菜 公仔箱論壇& Y- m" Q H/ ]. q, Q9 D; q: k
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。公仔箱論壇, Z4 r2 g/ R3 F: H3 i: _5 r
! q6 z5 c* N9 |- J& O9 P8 ]公仔箱論壇車厘茄
1 N' k! s5 g2 Z9 g2 {# F; `: X成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
5 o4 X# P P+ c+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W: J: R; P# N" O
第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
# \ I( I6 J" [ e9 D! }* _9 r( C8 o公仔箱論壇日期：7-10/1
1 x$ d' K% v4 U( x# ]# Vos.tvboxnow.com時間：10am-8pm" |4 @ v( b/ {4 } h) O" ~
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）0 R( d$ W' i. ]. i
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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