今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。公仔箱論壇0 P9 H/ N' d7 d" c' Z* T8 O
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」公仔箱論壇7 T7 F4 E4 o; F, b6 `
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主題作物
8 A& U: k1 X) P+ k椰菜花
0 V; e, G6 f6 `/ ]0 d5 F) h% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @ U( F! v" O7 T
5 N8 N8 n. D* M4 h橡葉生菜
- E; J% y# z" d' J& e公仔箱論壇成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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# g$ E, }9 d' G. H- |- w3 [# Jos.tvboxnow.com車厘茄 tvb now,tvbnow,bttvb3 O# N b6 \* z1 ^0 {7 h5 T7 S
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 / ?8 K/ U3 m! s) B: ~
日期：7-10/1
3 _4 J) {* l) Y; `3 j6 C' k時間：10am-8pm
& q; r; `8 I$ t地址：旺角花墟公園（顯示地圖）公仔箱論壇) G: q( J7 ^ r. y
網址：www.farmfest.hk
9 g8 |+ R4 j7 _* ^5 N1 `( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-7 05:55 PM
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