今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。- @% N. H: f+ v5 [' i* _
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」公仔箱論壇/ |" s4 V8 m( g5 |1 ]. {1 U" o/ H& s
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主題作物
5 U8 _4 K" s8 g2 @椰菜花
; B0 @& u/ I! z- O$ U成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }+ Z( c0 n V
9 K" x6 R' @) B3 O) j, _os.tvboxnow.com橡葉生菜
$ ?$ h4 N; T/ O) ]0 A6 i: _/ j/ Q6 ptvb now,tvbnow,bttvb成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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# p: U& [( F+ H6 htvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 % m+ a/ Z8 o* v8 y( ~
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。tvb now,tvbnow,bttvb* T5 n* A7 R% W, O
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 tvb now,tvbnow,bttvb/ j& s' _* N8 W5 B& L: ~/ z! o
日期：7-10/1
; S0 K$ }, a' z' b& `. Z) Q" i時間：10am-8pm
! B4 O/ ^8 K7 v* s- \os.tvboxnow.com地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
+ N: }" R4 {- S2 |- ~網址：www.farmfest.hk* N. E$ T1 L0 [# ?$ @' G8 e0 Z5 l
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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