今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。公仔箱論壇( S4 K- K7 Z r$ |& u
9 ]0 _4 i% Q6 s+ d" }8 T' k公仔箱論壇陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」2 |9 _9 J2 g5 m2 O8 d5 q" L9 [
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主題作物 " c6 ?) H2 `% h' b* F" p( {+ i
椰菜花
3 P1 }$ Q- R% a2 ^9 Hos.tvboxnow.com成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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橡葉生菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n' Q9 P" M' h7 L& k
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。os.tvboxnow.com) N& [( o. r9 r1 u/ W
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車厘茄
) n6 J! c0 I" c1 w成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。os.tvboxnow.com3 q' u" }0 [. z; p/ P9 F9 }9 ?( Z
( X; i2 ?+ M& C8 T- h第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 - e5 Q5 v' @2 x# n" o
日期：7-10/1os.tvboxnow.com: N2 D- t% O; q& l, O
時間：10am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I8 y0 z3 y, q/ u( d
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
; F, K: x ?' r% e3 N; \網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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