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% m- N2 g7 i$ ~食材
$ N- A5 o7 o4 }0 Z8 S公仔箱論壇洋蔥.....1顆' t: _% A9 Y( j4 U& e
紅酒.....200g
9 U( L' _- K5 b3 {+ U6 l迷迭香.....3支
- A: c! X" o+ e+ s7 l7 H: P* n8 O公仔箱論壇牛番茄.....6顆' n! D. F' b9 x Z# A4 N
紅蘿蔔.....2條tvb now,tvbnow,bttvb1 F2 i- G# L7 \, |% i5 \5 \
馬鈴薯.....2顆
/ \! q9 Q7 W }) \3 G" e$ p& Itvb now,tvbnow,bttvb西式芹菜.....2根
/ q( z) j9 _3 x0 `2 A去骨雞腿.....3支公仔箱論壇. {0 B' o+ _( B: I
巴西里.....2-3株
0 R) z# V2 `3 T+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....2-3片' P( @: _4 u; k6 q' i: u1 @
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
9 D3 M1 B- l. K6 dos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb a3 }9 r' c' _" Q
! G0 c: @. e9 v1 V% Y3 W+ s; H4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com: f9 h' m& `' j7 x1 e, Z! p1 F
作法
) U' i& a9 L0 stvb now,tvbnow,bttvb1. 將食材用清水洗淨。* q2 n0 X2 ^( u2 B$ q
4 I1 V1 W! ~1 p/ c, N$ K2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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, }. l( `7 a2 g+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O, \% }3 v9 y# s5 \2 }& s4 v5 F
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。公仔箱論壇' f( `- `- | G9 k" V) u1 l* J
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。os.tvboxnow.com% G% n* m, C& P$ Z' a, e
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6. 將牛番茄炒出香味。
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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( ~( a( H; A4 |; `8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。os.tvboxnow.com0 q4 E1 F9 } x0 J% P
& t: p& K& {* i- Q7 K" p( y, N, _9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。公仔箱論壇5 A: M; }' Q" B: A7 j2 n& z
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3 P! m6 L9 W+ D0 q- P5 B2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-7 05:13 AM
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