) o# i' r$ c/ W( x( Z2 d0 V% Btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b- a" @% T+ Y, ~9 g
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; ?* }( }; l% c* z2 O; A! A, A食材os.tvboxnow.com* g* g4 F8 X# r9 h9 Q% g7 A7 s. c3 s
洋蔥.....1顆
1 q. G! `5 \+ n$ w( Mos.tvboxnow.com紅酒.....200g
. A0 @+ B0 J* M2 g+ ]' M/ qos.tvboxnow.com迷迭香.....3支7 V; b& W5 V3 N$ ?+ M/ O+ C- `
牛番茄.....6顆
9 T5 N4 p( W! Htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....2條os.tvboxnow.com& j. P% r. `& }$ z1 h; X8 l
馬鈴薯.....2顆
! y# d; ]1 U L4 v( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式芹菜.....2根
; Q& E/ ~1 \% Q' t+ V5 A* a5 nos.tvboxnow.com去骨雞腿.....3支
2 {2 g7 m- K3 G8 `; K. dtvb now,tvbnow,bttvb巴西里.....2-3株
) j! P: F: A! T3 G+ v! h8 B/ Y月桂葉.....2-3片1 P2 }' y$ ?, t) I- z
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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作法
( _7 i0 G1 q0 q! `$ H) y% G R1. 將食材用清水洗淨。os.tvboxnow.com) K6 Y' W4 v+ x( `
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。tvb now,tvbnow,bttvb& }% @( y# d2 ^) j1 a; ~+ s
+ J3 U1 |$ I n4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
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: r( ?! C" r) _ n5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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2 }* S- P0 l, S- U, _% Xos.tvboxnow.com6. 將牛番茄炒出香味。公仔箱論壇 r# P) E+ a8 n& }4 H% ~
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T5 j5 O9 r m% h8 Y7 [0 @/ i
; I! N' x" I) ]8 o2 b' h7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。1 D5 @ T/ ?) h& c* Z
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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