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tvb now,tvbnow,bttvb' q" J4 }8 x$ F0 @' u
食材
; a9 N7 ]- H" v5 E洋蔥.....1顆
$ ^: j4 H* z2 `- F: v7 ^3 P! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....200gtvb now,tvbnow,bttvb1 T$ `: t0 u" b1 Z* C8 s
迷迭香.....3支6 P9 O) |3 f4 f. a3 m# F% L' k1 L' p
牛番茄.....6顆
- ^* a( f. n6 Q& N! L- ~! {; d% O公仔箱論壇紅蘿蔔.....2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~3 @3 ?# ^% P: @
馬鈴薯.....2顆
( `0 ?# Y7 `- D9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式芹菜.....2根
$ z. c' y/ g8 L; }: xtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿.....3支
0 Y) u, K. b" p巴西里.....2-3株
! E. v- F6 V% D7 M# C月桂葉.....2-3片
% F* p- h5 n0 ]9 |公仔箱論壇鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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2 w( m5 U' X3 N8 i' K+ \ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f# J; u8 s4 R6 A& W1 W& l
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作法os.tvboxnow.com+ ~% f8 P+ @& u8 s2 O+ r* h
1. 將食材用清水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z6 ]5 d) e4 [$ |8 `9 ~$ V
- A' ], r0 J; d$ Q$ t公仔箱論壇2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
) y9 ^; Y+ e% c0 ?6 O4 {- |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x- I; ~4 [- v: g6 N) S& ]1 |
3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。公仔箱論壇" w. P N$ U3 t" O
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。7 a- O3 R8 X9 W2 {! r) m" R1 o+ C$ V
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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6. 將牛番茄炒出香味。
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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6 Q( k3 c5 l/ H6 ?( N! r# T+ wos.tvboxnow.com9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [: r6 e7 E+ e: t- Z4 B
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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