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[中式食譜] 炸醬炒高麗菜

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e  n3 j$ J3 j) S/ S) Z$ {2 J- S" C
鮮香菇.....朵
8 ~$ A- o( A& W( i# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....5公克
5 h! H$ y0 ]0 `1 C辣椒片.....5公克
3 f. a! s8 z7 x" z2 F5 z7 gtvb now,tvbnow,bttvb芹菜段.....40公克
/ ]4 W* l& i# r& Ktvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....400公克
1 ?: ^' }  N% h; @! x, ]- ^8 s) Z9 Y1 y紅蘿蔔片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 y& m# ?/ F$ l1 G) O
公仔箱論壇- `/ [$ _, Z$ E; y% ]! z

) f; s& Y( l; f; x% M* e$ A! a調味料
4 o/ U6 X& ?$ G& i8 h/ Bos.tvboxnow.com鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% i& K, m( y! ~" E3 {
米酒.....少許
5 X. I* s, z2 v1 f1 Z; Gos.tvboxnow.com炸醬.....1大匙
# l, B$ j1 }& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/4小匙9 M/ z, D! J* }  _0 \& Y+ O, a

  J3 |( y( |$ N' C+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C' W7 D# D9 J# V' F' O
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @/ S& o: T: r" r$ {: g4 Y
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘,再放入芹菜段略燙一下,立刻撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇. S, l8 B: }& e* b9 i
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2. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片,再加入炸醬炒香,續加入作法1的材料與其餘調味料,拌炒均勻至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb' D0 ^$ W9 l6 ?! ^6 ]9 e
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