(健康醫療網／實習記者方盈絜報導)1 `: f5 C) G, f7 T
4 {$ h' z7 l1 `6 h/ ^/ `公仔箱論壇天氣忽冷忽熱，一不小心就感冒，狂咳還可能影響日常生活；中國醫藥大學北港附設醫院中醫師楊淑媚指出，這時可利用飲食小技巧，幫助達到止咳效果，像是將橘子、梨子等加熱後食用，除了能有效止咳，還能發揮其他功效。tvb now,tvbnow,bttvb" m, f/ r8 t2 n" P
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! M( X, c9 a; X8 h- {公仔箱論壇部分水果加熱轉屬性 適合感冒食用% B5 l/ h9 u- M- D' ]8 r& v2 O
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* q; S! E+ u8 ]2 I/ j+ s公仔箱論壇其實某些水果屬於寒性，尤其在天氣冷或感冒時不宜食用，但這時只要加熱，就可以轉為溫熱性；楊淑媚說，包括梨子、橘子以及金桔加熱後，就能用於治療感冒，但仍必須確定患者病症和體質再給食用，才能發揮最佳療效。os.tvboxnow.com2 `; l2 N; k2 @" Q3 d, O# S, V! N
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/ C: b& G" d8 v烤橘子避免高於50度 才能守住營養os.tvboxnow.com( r4 a$ Q" ?2 i9 m! q# r
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中醫師楊淑媚進一步說明，像是橘子烤熱後，就是中藥的陳皮，搭配熱水和薑片，就能治療感冒，尤其裏頭果肉要連著白色纖維一起吃下，可幫助止咳化痰，但記得烤橘子應避免高於50度，才能確保維生素C不流失，萬一沒有橘子，也可拿金桔取代，同樣有相同效果。
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8 t: U+ M" u3 S' y, A3 k8 q/ M( V, s不過若是屬於久咳不癒或乾咳的患者，則可選擇食用冰糖燉梨，有助於滋陰潤肺，是秋冬很好的保健食材；楊淑媚呼籲，像是香蕉或鳳梨等，因含有多種的維生素等營養，加上耐熱度高，也相當適合加熱來吃。
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發表於 2016-1-6 02:39 PM
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