. N& k v6 M) [. c公仔箱論壇材料
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雞胸肉.....1/2塊7 U3 a* Q* Q O! O& }
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$ U5 W1 S' }% Q6 L2 }8 O水.....50CC
* m. F7 n' Q$ I. m% T' _4 D公仔箱論壇糖.....1大匙/ _+ V5 j8 P7 T1 U1 p) ?
蔥末.....20克
; }6 V" I# Z5 p9 _& `os.tvboxnow.com薑末.....10克
, p6 [, w8 w h% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....40克# |* Z2 w# f+ I, B# h1 |
味精.....1茶匙公仔箱論壇5 M: _# F8 D: H: k: W" v$ `
料理酒.....1大匙% w5 Z C; ]9 A: E9 b
醬油膏.....1大匙
C& g8 i5 M' |5 W五香粉.....1/4茶匙
, o% {0 X* j- O8 v$ `2 J( ktvb now,tvbnow,bttvb小蘇打.....1/4茶匙
2 f' |- }" U* a$ X( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# F+ Q% |+ S" L
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C.
) f, ~) i! p8 m/ C+ |胡椒鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I: D- `$ ]2 z& x7 D
炸雞排粉.....100克' q' A" k% q9 g8 X) E
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作法
- l2 _2 q; |9 A4 H% N1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。os.tvboxnow.com' |9 s- N c5 ?3 q$ P
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2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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, P0 [1 [1 k8 t) F% N* U3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。7 p$ n% y0 |% r. t6 e" N& a
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4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。, V: x; p; ~1 w L) E' a
4 V+ A0 L6 N+ K1 x5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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