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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J6 I2 E4 Y- e2 ?
A.
/ C1 C! e# y2 ]% k雞胸肉.....1/2塊
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; M* ~6 h" L6 d8 {. K$ r3 E% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
8 Y5 p1 X) A3 Q. @2 K水.....50CC公仔箱論壇2 s! e8 {. i2 y, m! n3 J
糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- P' N# C+ G( f9 l- ]
蔥末.....20克
0 X+ ]! E1 `6 p" ^% O2 \- _3 N薑末.....10克os.tvboxnow.com2 h4 q- P# j- Q
蒜末.....40克
0 E. s. H7 N3 | S, ^' uos.tvboxnow.com味精.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 M3 c! W2 D) {. E( e t
料理酒.....1大匙
! m4 K( `" e: d# J, E# g( ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙
( Z7 F( r3 w3 }/ O0 ^" B& ^tvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....1/4茶匙
* t( T2 D" l- M& z* Q$ Jtvb now,tvbnow,bttvb小蘇打.....1/4茶匙
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C.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @5 _7 q4 } }1 E, {9 P8 _1 [
胡椒鹽.....適量公仔箱論壇8 n8 N, f e+ [, \+ o
炸雞排粉.....100克1 _1 C( s# b$ Y" ]& [, t2 ]4 ~3 b3 D
t3 Q, m5 e' U9 `( S2 _公仔箱論壇; ~6 U- _8 A h% Y; [9 y
作法
! \) o. e0 Q, ?公仔箱論壇1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。
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. F+ X* c) T0 `6 f公仔箱論壇2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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% U" n* e" G1 L8 u4 L3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
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8 h( i+ U+ u+ t6 P0 z9 m! [公仔箱論壇5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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