2 h, _' I6 D1 ]; S2 y! q材料公仔箱論壇( _" b3 {3 {% b
豆豉.....80公克& F& W# E8 A9 z' t% s: R2 w
蒜末.....20公克
: K0 Z2 \4 N* v( t8 w公仔箱論壇薑末.....5公克
1 u# H- e3 m* M$ f5 los.tvboxnow.com辣椒末.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 B' `' @2 `# {. k
紅蔥頭末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 B k/ k7 @0 C! G: @
6 k) G4 x) W, ]/ q; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p9 I& d1 E: T4 n調味料
9 p W% R; W" X" Zos.tvboxnow.com水.....50㏄
6 g7 C* ^6 o7 `( Y; Y! r' \! g& l米酒.....1大匙
8 O6 v. t; X) V# @9 S4 J醬油.....1.5大匙
8 X5 h6 O& _0 M# p, S細砂糖.....1茶匙
B: N$ m. ]& }$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 \% K4 P* ~6 `5 i5 r
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作法
9 G/ E! k9 B, h1 w0 U. j公仔箱論壇1. 將豆豉洗淨剁碎備用。
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& f$ K: h h0 E4 w! w8 ?2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。
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& X) l5 W6 l" x- `/ R: [3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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