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材料
i" H% @/ }9 l: B2 r4 wos.tvboxnow.com豆豉.....80公克os.tvboxnow.com* H) t! [8 Z" t& U: R( f4 e. w
蒜末.....20公克
, u. q$ X: y% s' a- d9 ~公仔箱論壇薑末.....5公克公仔箱論壇5 N4 O1 V2 P2 t2 h6 a
辣椒末.....5公克
6 ~# n7 i" I# N9 S* g: Dtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末.....10公克 ^( L% P( S/ g1 C8 l$ d
0 b- n# E9 r7 `/ o公仔箱論壇
# R5 w, Y5 n1 p6 j2 j5 otvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇' U! U) e; s; {
水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e0 f; E) f+ e' v. z8 s O* N {
米酒.....1大匙
% j' d2 d F2 ^7 @& _: n醬油.....1.5大匙/ M6 c' O! B/ N& S4 l
細砂糖.....1茶匙os.tvboxnow.com6 p0 b- j1 S+ N
公仔箱論壇: Q3 G4 U4 s* B; j
tvb now,tvbnow,bttvb4 P7 O% p" T$ N( ?& A
作法
5 G5 k/ g4 i) [+ @' y g公仔箱論壇1. 將豆豉洗淨剁碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v8 J* i) P$ r1 g4 c% F/ t
( \( A- ?( `2 j$ D/ ros.tvboxnow.com2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb- ^$ R0 B$ U- p+ ?
j( n; o$ I% n% P H3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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