港式揚州炒飯在港為時已久，最初在茶樓、酒家供應。到今天，不但在港花開遍地，還伸延至世界各地，聲名極響。港式揚州炒飯，講究眾多材料味道的平衡。1933年開業的陸羽茶室就做得出色。大廚禢智明，効力數十年，依足老師傅做法，用叉燒、海蝦和葱，最後添豉油及上湯，炒出來難飯爽、蛋香、叉燒腴美、蝦仁鮮滑……，各配料自成一味，又沒有喧賓奪主，妙合天成，魅力非凡！公仔箱論壇) {5 W2 F: N. o; r4 D% [0 D6 Z
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推介菜式：揚州炒飯、焾杏燉白肺、燒雲腿鴿片、菠蘿咕嚕肉、野雞卷拼蝦多士
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& K5 N& f, D; }0 s" J% C& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陸羽茶室
8 Q* F) j- R6 A- Y$ r/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 中環士丹利街
% x8 {. l7 _- j1 G! t4 f) p4 i! g s營業時間: 7am-10pm
3 ], e8 C3 Z7 g1 ]/ B5 v平均消費: $500 |
發表於 2016-1-6 04:26 AM
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