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材料公仔箱論壇8 F* q! Z8 @. s# U. k
薑.....5g
G3 G- C3 S0 S6 W u: V7 r公仔箱論壇乾香菇.....10g公仔箱論壇5 G1 ` ~, Q: m0 h6 c6 c4 s
胚芽米飯.....1/2碗os.tvboxnow.com& @* {* h7 l8 T8 ]3 ^
去皮雞胸肉.....30g: D- ]- b2 R0 k( e! ]% t
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調味料" l C7 \9 c5 ~6 Q. y; R% E
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb S1 X) K7 I5 z% m8 U, q
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作法tvb now,tvbnow,bttvb0 i$ Z& }7 h5 L. G# H, g: }$ A( S
1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。% U) C9 N' G/ O# ^( J* \. f
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2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M: r' m4 }/ A. Y5 T
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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