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月桂葉.....10片
: d& _& [( a- P蒜頭.....100公克
2 h. U0 `0 u9 ]. `' e1 R扁魚.....200公克公仔箱論壇) c0 D! f$ E, t3 d/ r
蝦米.....100公克
5 V0 Y" ?1 J+ ]+ A6 m" p* }/ n* Ltvb now,tvbnow,bttvb花生粉.....5大匙公仔箱論壇/ d6 |2 }( C9 X5 j& P
五香粉.....3大匙/ X, J5 _1 G I6 u: ]7 m
紅椒粉.....5大匙+ Q l9 A' l3 G9 ]! T5 m
沙拉油.....1000cc
3 z V3 @2 i0 {! F7 \7 K3 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \( P1 e% O! d9 m5 @- G* }2 g
洋香菜粉.....5大匙
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作法
/ ?8 R. P) N9 o/ f$ k6 q- A& H! }1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。os.tvboxnow.com; ]. l2 [* }9 K" k3 ~' K5 f% X; E
7 @ C- o4 F2 r公仔箱論壇2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
7 S# ` z/ ]: a- A6 j u; I& z% z$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 D" ?6 }/ ?# Z0 l7 L; z% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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5 _9 l/ o) D7 D( rtvb now,tvbnow,bttvb4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。
; i7 B7 [7 e) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* o) S( `1 o. ?3 d; Q# Z
5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。os.tvboxnow.com5 [" S0 _$ p1 d+ B
6 g) w2 }5 y0 `9 D/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。- ^! ~6 T6 ^, q& s" g
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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