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[西式食譜] 韓式海帶湯


# k, p2 A) |% c2 c0 ~4 i3 X: t7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料os.tvboxnow.com) o% v/ J$ s3 ^- t: t; T
鹽.....1/2湯匙公仔箱論壇& f0 u6 x+ Z1 w' B' q
牛肉.....100克/ @& Y: a' b5 r3 G$ g: ~
麻油.....1茶匙
. e% ^/ R4 C  S豉油.....1-2湯匙
( t8 {% B* H0 G. [! {tvb now,tvbnow,bttvb韓式海帶.....20克
2 m1 E5 l; ?- D+ D公仔箱論壇水.....7杯(1,400毫升)
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+ ?, ~% n8 I  A; f% G+ P% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料( v  D9 A1 w" c1 w8 G3 V' Y
黑椒.....適量
6 I; G4 p: [% |3 G6 D公仔箱論壇豉油.....1-2茶匙公仔箱論壇' D0 A$ g$ y' L5 z& x$ H6 `  X
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)) E6 b/ M% B$ d# e6 [4 p
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K# o; ~5 j  q% I
做法
& L. S3 Y6 Y* e! \0 J7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。' ^; \6 o6 E5 Z" L7 U% X
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2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。
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3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。0 L( l- S5 j9 `# j/ V. M5 N
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4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。  F6 m+ j9 O# l$ `7 I1 I$ }; y- v" d

( h/ a0 C: B' v; X2 r$ ~1 \) pos.tvboxnow.com5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。
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6. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 z1 a4 T6 W: x' b2 T
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7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。公仔箱論壇, S; x1 P4 @: u2 }# j$ r% @- W+ M

& z. \. k9 g- u0 O" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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