+ f& a' e7 F. atvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇- p$ N* B' ?; ~* I+ I, G' L
鹽.....1/2湯匙
! }" r' Y+ r" Y5 T8 ~% atvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....100克
) o, N) t* x+ {' j s麻油.....1茶匙
0 M" e/ E* I/ u( N8 j& j7 i( h8 xos.tvboxnow.com豉油.....1-2湯匙公仔箱論壇3 m, R9 y" C" m2 E1 x' u
韓式海帶.....20克
! }3 B2 V- Q- A; P1 O* E. f: w' B水.....7杯(1,400毫升)
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+ E& {1 }( `4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 R" M. ]# Z) o$ y4 t# n- w) S
牛肉醃料os.tvboxnow.com3 ~' w M2 j# g4 q* b
黑椒.....適量
P; }4 K! O( {2 [公仔箱論壇豉油.....1-2茶匙
2 \! Z" Y+ i- O+ ~6 w1 Q- }os.tvboxnow.com蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, r e6 J% h2 r! ]
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。公仔箱論壇" `3 s/ _' }: R: v7 Q- F
0 G: [8 U9 u% A: ?- P公仔箱論壇2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。, l R4 G$ J8 w1 h
, `; R0 h! T7 ?3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。os.tvboxnow.com! y7 _& v+ k' \3 d6 b! t
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。% F7 x2 z1 F0 E3 v5 E
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。tvb now,tvbnow,bttvb/ \$ P7 @* V C/ g
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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7 T7 ^- s, p$ d! H5 {公仔箱論壇7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
8 ]( j+ z) ^4 k9 D# s C# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& H( L. [1 I% ~1 S4 J( i
8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。公仔箱論壇2 p: F+ J" ^8 U; G8 D3 s8 X
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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