" t! t8 V4 K( x5 s# O5 y公仔箱論壇材料& ]5 Y' O/ J: C% k7 d* a# p0 }
鹽.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) @( G% U/ h2 J5 G7 v
牛肉.....100克os.tvboxnow.com' \# i; s h( i6 X4 Z
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' w/ r: t1 { l. x
豉油.....1-2湯匙os.tvboxnow.com/ l) x6 f, u H$ R) B
韓式海帶.....20克os.tvboxnow.com& m$ g: U. }! Y( g
水.....7杯(1,400毫升)7 {( U- V7 j, \$ s3 o
os.tvboxnow.com$ {/ J( V" \7 C$ n: d
4 _! Q$ z( M; C0 Wos.tvboxnow.com牛肉醃料1 k$ \& J8 k0 R2 b/ L) a; f2 y) q2 V
黑椒.....適量
1 Z: W) \; c, C0 B8 \豉油.....1-2茶匙
: R- b4 X; d& F# x9 {蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣): I0 b$ }2 }5 H i$ C1 d+ |5 {
公仔箱論壇! L1 g! \1 H% I
9 ^9 N1 E/ ?9 i( Y H6 A# |做法公仔箱論壇; E. c$ K+ _& p4 ~; R1 U% ~/ n
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
+ v* K x+ O, z0 _os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com2 M# B( {5 Y- p) f) w- A
2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。) `5 y7 ]! @( l t' ~
8 |% q* t- [# \0 @- R
3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
$ p+ @5 N# W! M0 }* }os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z0 v) H2 F4 s# j
4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。9 W1 |: N! h# z( i! W, |4 K- q& g
os.tvboxnow.com3 [* D# s7 T$ e0 e
5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。os.tvboxnow.com7 R4 F- t) S! ? `% y
- [0 E" g. {8 p! F* n. k- E3 |+ L8 yos.tvboxnow.com6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
8 Q8 T. Q. {; ?& }/ E9 C! x
$ C" O" @7 O2 W6 x! ^; N公仔箱論壇7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
. [7 ~6 q' _( s4 V1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _( s3 x8 F7 {" ?; O1 u! {9 H
8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。公仔箱論壇( D. y3 N# X4 U3 |! `5 C! {* Q, Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K6 |, y" i9 o
|
發表於 2016-1-4 05:12 AM
| 