5 Y( M, `7 P7 ]( Q `4 Z' k材料
2 k: _5 O+ a1 P$ z) I Z6 Y: etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2湯匙
7 l: [: f1 N4 e: e- n2 h ]os.tvboxnow.com牛肉.....100克' T; n' d7 x$ W% v5 M
麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a, b6 r( y- o& W
豉油.....1-2湯匙
: J1 ?7 w/ ^7 p- _8 M/ W$ f L$ K公仔箱論壇韓式海帶.....20克
$ `4 f, s5 u6 L/ S公仔箱論壇水.....7杯(1,400毫升)公仔箱論壇: S8 |+ x: L3 C5 m! P
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牛肉醃料
4 q3 Z. n& Z: Y黑椒.....適量* C0 E# R5 I0 z! G* [3 c% Z/ D2 M
豉油.....1-2茶匙os.tvboxnow.com0 s- `2 f/ ~' S/ H1 D, |
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣). Z4 s1 c X2 X$ N
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1 A2 t, L. N( p( B# j# T% C. D公仔箱論壇做法* i, |4 d% i; v; W- l+ e
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。8 V5 E* i# w q1 L9 p. G2 h2 X
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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+ m. s' O0 B! m& H3 {+ z3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a. r. P( ?9 A1 r# b. d: J; p
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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9 G3 k5 Q* x T( D8 `$ [$ [9 D: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。os.tvboxnow.com$ E$ Y, M6 D& n
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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/ S5 [1 y: P/ E( l( R; U. F% E6 ?os.tvboxnow.com8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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