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[西式食譜] 韓式海帶湯

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材料
. ~# l1 V% w* C+ N3 K- H; ~- J鹽.....1/2湯匙
, r1 @- L1 E# Q; T7 a5 d7 zos.tvboxnow.com牛肉.....100克
8 G) s% g& _0 S5 }6 N6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙: ^: K) F/ K! a! a
豉油.....1-2湯匙公仔箱論壇" J2 [! r  m5 ?* K% L
韓式海帶.....20克os.tvboxnow.com- X" n# A% m3 j0 [; S
水.....7杯(1,400毫升)
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公仔箱論壇6 m1 T- p0 l) V* L" Q  q! ~
牛肉醃料8 _0 O9 t4 j+ |; `* Z: s
黑椒.....適量公仔箱論壇' a$ D. p# y8 A& M7 O
豉油.....1-2茶匙os.tvboxnow.com! Y/ {& u4 h2 Z! d- D
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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7 p' R; n, n* ?# E" d6 G) A9 Qos.tvboxnow.com做法# W; Q5 A* B2 o& M6 b6 @
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。
8 g. h% p1 P- m7 W( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l/ Z# u% |& [os.tvboxnow.com2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。
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3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m% N3 v2 q( m9 m# N

3 f# n% Y+ p: v$ }公仔箱論壇4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。
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4 Y- n  R& y1 e) t$ O7 p# \  m5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。
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) {( p5 m& G: f. ]5 ctvb now,tvbnow,bttvb6. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。
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' K! Z2 W& e0 q* ]0 h; g- U& Atvb now,tvbnow,bttvb7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。os.tvboxnow.com# P( T1 i9 f& g! @

9 \7 H0 d) d( ]/ Q& t/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q6 F) ~8 e9 S# ?) {+ }8 \) g* g
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