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鹽.....1/2湯匙公仔箱論壇$ C4 y8 v7 m3 d) T" J. U2 e( B
牛肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb9 b1 h- y& Y. a
麻油.....1茶匙7 L [+ e# S# [
豉油.....1-2湯匙公仔箱論壇) x( h, y0 s* E% I% Y5 P
韓式海帶.....20克
- y0 X k F T3 ^7 b8 ?tvb now,tvbnow,bttvb水.....7杯(1,400毫升)
) J7 a) E7 h$ y( dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! r3 l i/ Z4 [/ P9 I
6 M( q5 d3 O# V4 h公仔箱論壇牛肉醃料
" Y0 X8 o4 a7 U' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....適量
" E( @$ N$ v$ w1 p豉油.....1-2茶匙
8 i8 Y. `* b# G蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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做法. e. Q, z# H1 y1 h) o% u
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb! f t/ Q% W% p5 A& f7 ^
: T p$ |7 ]- q公仔箱論壇2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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! \6 s W- J; t4 w9 D# @; j3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {. L* q* S( V. j7 S; f+ p$ Z4 ~' p
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。, {7 i' J& ? R( u! z* v
$ b; ]: U/ l% p4 }0 P# N5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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" V8 z9 \. j) j& d- R* N+ [& w/ Z& T公仔箱論壇6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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5 h: S; e, J& I8 C$ Sos.tvboxnow.com7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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! \. H! Y' J" N+ P8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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