1 t) j( y' N' E$ T$ m$ |) Q% P9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 w- l/ W( E6 \5 s2 t/ C: G牛肉.....100克
Z7 o* e$ G5 T9 E( N5 }8 G韓國粉絲.....150克
' a% c1 @! {0 }! v- j8 ]2 L M水.....7杯(煮粉絲用)公仔箱論壇 {4 X- V! r" M" w( C
油.....2-3湯匙(炒用) x* V7 L9 {( d, b
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$ x8 {" h3 J4 l( dos.tvboxnow.com蔬菜材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n) i* v1 z& I1 U4 y `
菠菜.....150克$ R) b( L' C& h0 Z$ p) d4 A) j
甘筍.....1/4 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j% r* s8 x/ ^5 g- [
洋蔥 1個(細至中)
( R% M( z% @1 G; b公仔箱論壇鮮冬菇.....5-7塊
+ t# c8 ~- U5 @2 qtvb now,tvbnow,bttvb紅及黃燈籠椒..... 1/4個
* ~3 ?/ N' Y' P4 e2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳.....5-7塊(用水浸軟)公仔箱論壇6 i/ r- A4 |; D( h
蔥.....4-6條 (切4-5cm長)
s, ?+ `) K: e. c7 [蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)
3 ] ], l; l4 n8 r }7 n# w7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K f. n2 j; y% i$ u. e
/ V8 }9 I6 L0 U c+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k) K% ?2 Y* v5 u8 O4 p& a
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)1 X, a/ Y3 X/ R# F
糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)
: l$ y1 ?* b v. U. n- Q) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)/ p- I% h$ o4 [8 l5 B
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菠菜調味料
2 Z) z& t$ ^7 B+ X9 J: }os.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w, z& g0 R' A
豉油.....1/2茶匙) y" r& ? ]' q) c
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牛肉/雲耳調味料
5 o% d2 O( y6 f: Q2 `黑椒 1/2茶匙
3 {) I6 m _/ L% g0 F, g- dos.tvboxnow.com酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v: K; E& h% q2 B7 A# L$ P0 s% p9 X
豉油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ k. {) q2 i' I& X0 g' J
糖.....1/2湯匙
6 W5 P7 J- G# {7 i' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w9 n1 x" m& n
蒜茸.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 w9 H+ e& N+ T, i( M
os.tvboxnow.com6 A' P5 {# ]$ Q: m2 U7 y
& c7 U" [8 k- f8 G! ^# Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 h: y6 M( Z! |2 ^; ?% C) ]1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。
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1 B1 l' f: ]& p& v, \2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F: |: |3 y1 [
( V+ V; b# U3 x7 A7 h3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。公仔箱論壇5 x( E) [5 Q2 D j* V+ a5 @
7 |0 ^( I- I1 E; h) x公仔箱論壇4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。
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5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。公仔箱論壇% {, f5 |* J8 G7 h4 j/ b5 K
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6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。
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) M" l. G! q) e) ?8 G6 i7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。os.tvboxnow.com5 t$ n* [+ W, Y6 G, m' c4 R6 ^
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8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。公仔箱論壇0 ?) _- ]8 J4 k7 W
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9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~; R) k T D/ m' @5 } B- W
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10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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