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, s% G& C' h+ k& w7 z# n4 Fos.tvboxnow.com材料：. ~' P7 H4 E8 L1 A# x5 O
粉漿材料os.tvboxnow.com0 o! V5 W C9 d
麵粉.....70克 h5 n* z) j5 P5 Z6 z6 @6 S
米粉.....20克$ o* m# u" ^2 U3 x' P
鹽.....1/4茶匙os.tvboxnow.com- J4 J5 O/ N/ J) A1 M7 d6 v
凍滾水.....200毫升os.tvboxnow.com6 u0 U; S6 ~) E- W0 R3 o
) U& o; j! i/ x4 i7 v8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B- K2 y$ k5 o) K& q, L% F
海鮮材料
$ g' @0 D" s6 ]7 y2 n蜆肉.....70克
" T! V2 u8 F, c, J% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚.....50克
2 i) @" ?; ^2 D# n9 Wtvb now,tvbnow,bttvb青椒.....1隻(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U- j7 I8 L5 V* p" @3 y/ a+ l) x
蔥.....200克 (切碎)2 ]. z3 n+ P( D; v+ A. u2 c
紅椒.....1 隻(切片)
- o' x: I* M( P; Y( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻 (打散)
* Y f K( K8 e9 \2 c: f, o$ J% O公仔箱論壇蝦肉.....50克(去殼後)' `* R1 b, @" v+ c }
& P( m9 N! _ @5 F+ f3 K8 h* y; l* Ttvb now,tvbnow,bttvb" F7 S( H/ `: I3 L% g7 S0 {
海鮮調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 w- L8 f. j; [# _9 `! q, T
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^( A7 W7 H0 D) u
白胡椒粉.....1/8茶匙os.tvboxnow.com3 {+ [/ K- y/ q/ u' u
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醬汁材料
/ j/ e& }+ V0 w$ V$ E9 j醋.....1湯匙( d7 a; w ^% o h. T9 Y
水.....1湯匙
, X" \3 V' R+ ]8 R; ?, t# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1湯匙公仔箱論壇: S. @: Y6 h) D9 T$ {
芝麻.....1/4 茶匙% m1 E+ j: m: w& f4 m
蔥白.....1/2茶匙(切碎)
0 R% t) b4 P0 y7 }; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |, P9 y6 k7 a4 b- S, H
# Q8 \0 P8 \# i ~. ^ Xos.tvboxnow.com做法
9 K, h4 w3 k$ t# v$ Eos.tvboxnow.com1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。os.tvboxnow.com+ m: P8 n: {" s6 N1 K
K7 t/ u- G+ F2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
5 g* E2 V5 t' xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n9 w8 m5 ]6 V9 Z
3. 將洗淨，切8-10厘米長。公仔箱論壇0 C9 c& ~; e2 W( Z3 P, Q2 o2 a
. z! P5 A2 _6 G: e& P2 Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 紅椒、青椒切片。
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7 \4 k/ y4 o I/ I9 n( c- F3 ], i. @: ]5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb6 S8 @9 {2 z- v; A8 u; T
- m; A+ y9 T- C* p2 i; @6 m6. 大火燒熱平底鑊，加油。tvb now,tvbnow,bttvb% a9 [! F) j1 h7 f! z
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。
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) F9 c4 g4 P( p3 p- Q6 g( g8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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$ x5 S0 K/ J N3 htvb now,tvbnow,bttvb10. 表面加1~2湯匙蛋漿。& L. }6 v* g! Q
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11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
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12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。1 X e2 H0 [# I9 H
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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