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[中式食譜] 海鮮香蔥煎餅


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: S! _+ B0 c! h4 Y0 k* b公仔箱論壇材料:
2 U+ [. G1 a; x- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿材料
& D. R; L/ N/ V, g4 r- _/ H- L公仔箱論壇麵粉.....70克9 ~4 U1 B) w% G) c' l
米粉.....20克$ K- \% J. w. j; y. x9 F
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& t! T1 c! l, }$ O$ b
凍滾水.....200毫升os.tvboxnow.com$ b# G4 N: @; C0 u0 r# g
tvb now,tvbnow,bttvb) K/ G: R! X5 t* Q, G

  @! a6 ^: x! ros.tvboxnow.com海鮮材料
, U1 ]/ k; b& A蜆肉.....70克; _4 t5 D# i8 K5 Y
魷魚.....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |0 S- u& b  g$ y6 [8 W- g
青椒.....1隻(切片)tvb now,tvbnow,bttvb3 x. d/ ?  F# f7 _% o' K. J
蔥.....200克 (切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V% C( i% X; T3 Y) h
紅椒.....1 隻(切片)8 n4 I$ E  D# k) `" N* x
雞蛋.....1隻 (打散)公仔箱論壇2 N8 }! c1 c0 C6 d$ f1 ~7 q) {
蝦肉.....50克(去殼後)os.tvboxnow.com. i" N1 R7 Q) I1 s

5 z0 z, a# K( N3 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m" L) q9 n7 y) @$ E
海鮮調味料
3 Q4 x. K5 F  R鹽.....1/2茶匙
0 ~6 @+ v) R! Y5 Q( {, u9 @( ]白胡椒粉.....1/8茶匙
/ s) q- Z/ Q& r- \( q8 S公仔箱論壇
3 T' v9 S: R0 K3 atvb now,tvbnow,bttvb! }- f+ d/ G8 J. b6 V$ e
醬汁材料tvb now,tvbnow,bttvb1 K0 W! ]1 i% v' n6 b+ w" P
醋.....1湯匙. ?. n! s, J; i1 c9 T" F+ i
水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B8 Y. e( }) \! R
豉油.....1湯匙/ ?# Q9 d! k4 H" l$ Q% d
芝麻.....1/4 茶匙
2 K1 u3 k$ A% u/ C蔥白.....1/2茶匙(切碎)
, ^" K4 s5 O& H# l# U* C* wos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 B8 s; u: r- {* B
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做法
+ F, H5 U/ U  T, m( I公仔箱論壇1. 用鹽水清洗海鮮,放在筲箕瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G& _6 G# d8 j/ M+ E+ g! G

2 V4 e1 j. x2 }! p" Y2. 將海鮮切成1厘米大小,魷魚切幼條,用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。os.tvboxnow.com7 [9 P8 ?$ m$ X# w

5 N' r/ \8 f, u" y5 v: z+ d公仔箱論壇3. 將洗淨,切8-10厘米長。
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$ r$ Z( k: p9 m公仔箱論壇4. 紅椒、青椒切片。
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/ X6 H1 h) h8 O1 ]' P% O9 ?6 \公仔箱論壇5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻,加入一杯凍開水,慢慢拌成粉漿。
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$ h5 g) R: t- d, O% `3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 大火燒熱平底鑊,加油。公仔箱論壇% m- p% b9 Z4 @( a

1 ?5 Z# u$ t; H. ?; Q: O  P6 q7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀,約10厘米闊,0.8厘米厚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d) y& }1 m# e& t6 `

; o3 W, y( W; E8 o" ?- ]( a$ c( Mos.tvboxnow.com8. 轉中火。平均撒上蔥段,放上海鮮,再放紅椒和青椒片。
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿,足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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& E7 @4 L$ T, a* `: F7 B9 B6 Z公仔箱論壇10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
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11. 中火煎薄餅5分鐘後,反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出,切成小份。os.tvboxnow.com4 F& @7 U0 R+ t6 [, n6 S4 q2 x. U8 V

  b# k9 m# ?" ^" V12. 將豉油、醋、水放入小碗,加入?粒及芝麻拌勻後,可以跟煎餅上桌吃了。
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: t! I/ k% [( j) S- }0 V% M9 [1 t- c0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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