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材料：
% @0 q8 c( b" Q2 c; ~- R9 ptvb now,tvbnow,bttvb粉漿材料/ H7 o, Z& u! W
麵粉.....70克" ?( a% t% \: c8 e* A
米粉.....20克6 ~1 L, Y6 m# |4 R* E" D$ O7 [* |5 L
鹽.....1/4茶匙+ |$ Z% Y& E, q7 c6 y M5 X, p
凍滾水.....200毫升
8 B3 u; W6 `- B/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e) Q {% D1 _/ P5 L- w
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海鮮材料公仔箱論壇: a6 v4 Q5 |8 Z% z) [
蜆肉.....70克
/ @3 V% z1 k2 C' ?6 x/ J魷魚.....50克9 L/ R" i2 I# }% D
青椒.....1隻(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c% b! g' v- v- q8 F
蔥.....200克 (切碎)/ s- P! J' a6 A, G' A
紅椒.....1 隻(切片)
( e5 k: _1 l. u- ]; \ jos.tvboxnow.com雞蛋.....1隻 (打散)
+ e6 X( K! p. Y; d otvb now,tvbnow,bttvb蝦肉.....50克(去殼後)公仔箱論壇2 f4 ^9 C# t7 c- }# g0 T
os.tvboxnow.com7 t3 D+ ]: {! {) ?) R4 X8 f
& y3 O# Q: t( w2 ], `/ Gtvb now,tvbnow,bttvb海鮮調味料' t" I* g) Q2 R9 ]
鹽.....1/2茶匙
( v& o- e* R! |: r9 b# C6 l G白胡椒粉.....1/8茶匙
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公仔箱論壇( `9 I9 i6 I. D
醬汁材料
7 P; n! p- e& t+ \( ^) k公仔箱論壇醋.....1湯匙
! }1 Q! |) i# x- M. W( @3 x. \os.tvboxnow.com水.....1湯匙os.tvboxnow.com* {0 r T' B: ]# X
豉油.....1湯匙公仔箱論壇1 u" ?$ S0 W [ o, x
芝麻.....1/4 茶匙
$ k, C0 ?- H0 w" u" M蔥白.....1/2茶匙(切碎)0 ?7 N) ]% \: s4 C' H
; c, ?8 b3 r" i: R/ Y" p公仔箱論壇
|8 A$ j5 n: P, W& Z- [- q) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 ~& S2 v3 m' h3 Y. L, e1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。
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2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
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3. 將洗淨，切8-10厘米長。os.tvboxnow.com# ~* h8 N0 w7 q J/ y" @8 d
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4. 紅椒、青椒切片。7 I. ?' O& E, M/ |1 y8 L f2 C
3 Q0 E, X" ?* n9 X3 |4 k0 ~公仔箱論壇5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。
: [5 Y2 c6 y# Z [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `+ l- {3 Z' h z
6. 大火燒熱平底鑊，加油。8 E4 K. ~# e: u1 `! t+ X
# o' ?9 q* z' Y7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。tvb now,tvbnow,bttvb9 d0 ?4 E& P4 s9 |0 i) a+ I
9 u" I! ^6 T0 c e j8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。公仔箱論壇, l ^6 F5 r) q$ M6 u5 z
! z( P4 l# R& M; ~9 H* s9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
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8 U+ Y( L" S% S9 l+ h4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
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3 G% W. A/ @: B" I公仔箱論壇12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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