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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y+ l; |8 f5 H8 D8 R; t) J
粉漿材料* @9 ~* L) _( H8 ?1 i! o
麵粉.....70克, k6 J3 N5 M* v' X9 n
米粉.....20克
+ A# N, p% O0 S, ~1 O' o$ q+ D" u) D鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G) p4 J* I5 z: o' B
凍滾水.....200毫升公仔箱論壇1 i4 J3 [: Z w
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5 t; R# s8 E% W海鮮材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^9 U4 J3 m. g! a6 h: b" _
蜆肉.....70克
5 w* R2 T2 R0 a6 ]$ o魷魚.....50克
2 p8 Y, p" H1 b! \4 e公仔箱論壇青椒.....1隻(切片)
) u4 @ e) f: a7 E$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....200克 (切碎)
; ~9 ]3 {0 H( j紅椒.....1 隻(切片)) A0 a% `# y% I0 B1 Q0 M
雞蛋.....1隻 (打散)
! u' W- {0 Z0 b- {1 N ]$ P, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉.....50克(去殼後)公仔箱論壇4 v f8 A( a& S% D. c, a
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$ X4 n* J( q: j! u$ p海鮮調味料
* l8 ?; S! F2 J6 M/ F2 C. v) x鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* V0 ?8 m3 h; a K% E# D5 C
白胡椒粉.....1/8茶匙7 Q4 e" H( P; g- d$ K6 u
3 [; l$ Z0 L) I; i+ p. B5 R) f* Tos.tvboxnow.com
+ R( k3 K' Q0 P公仔箱論壇醬汁材料tvb now,tvbnow,bttvb- f+ x2 s# Y1 j. b
醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, b0 x. Q! m# C+ s( Y8 G8 ]
水.....1湯匙
+ n. D: i) W k$ q9 b, y- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1湯匙
/ q! k- J8 C- `4 N2 n- N公仔箱論壇芝麻.....1/4 茶匙; u. j6 x2 E n1 W. E
蔥白.....1/2茶匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb+ n! |4 o& G! X0 B9 @( B8 f/ i! Q
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做法
& H6 F5 T; h' |: M+ d1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。
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2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
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, a+ X) o6 M5 {% |3. 將洗淨，切8-10厘米長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r8 z! p5 A n& C- S. M2 o4 P( g
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4. 紅椒、青椒切片。公仔箱論壇/ P# [: B$ M& C; |: p/ D" M
, H# y* n1 y. s% b! oos.tvboxnow.com5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。os.tvboxnow.com; \! I4 e2 r, Z+ J. w
0 E9 S) v" X0 z7 }3 S- n, E# }6 f6. 大火燒熱平底鑊，加油。os.tvboxnow.com5 w- C, e. d2 _7 S( d" G
; l# T; @! l0 m8 \! W) Q7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [- p Q# e/ x* x' u6 m6 I
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8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。
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; q* \' A7 `6 u8 O/ R% T1 [7 sos.tvboxnow.com9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
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11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
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12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。 ]6 e& G* |: m4 g& O* k
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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