材料：
. U/ @% E( q2 L; J公仔箱論壇蟹.....1隻. t; b$ A7 [ c
鹽.....少許
1 j7 d- R; e2 \3 Y% Qtvb now,tvbnow,bttvb薑兩.....3片
$ K. U, q' f, E1 w9 ]! p- K公仔箱論壇蔥段.....少許- h0 t3 M- H& o6 l7 u
蔥花.....少許
3 Z6 |8 }7 H1 h. }tvb now,tvbnow,bttvb大蛋白.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb9 J/ J2 K% P$ o( D) Q
花彫酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b1 U* Q/ j( O G( g c% `
上湯.....150ml
5 v6 ~( n/ ^" @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |2 i4 P0 Z4 U: ~; C( l
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做法：公仔箱論壇3 u" M, A! g! _* P; U8 ^1 K
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。公仔箱論壇/ |1 W' a! | u6 g
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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