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[中式食譜] 花彫蛋白蒸花蟹

材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 n+ _- g5 A  [+ o  M
蟹.....1隻公仔箱論壇( ~& ~# \( u" X
鹽.....少許公仔箱論壇" O5 Q  l/ `# a( L9 X
薑兩.....3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X% I. j7 e$ m' N: x
蔥段.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. }4 Z6 W8 @7 X3 Y# g; v2 n
蔥花.....少許
( v9 h5 e3 p9 N4 M  V" vos.tvboxnow.com大蛋白.....3隻
; [- ~" E, \& G9 `: ]花彫酒.....少許
1 M! ?! @4 X) L上湯.....150ml os.tvboxnow.com$ P5 W% i! y- t0 ^7 y

; a+ t9 _2 D$ e  D: u3 X4 Q公仔箱論壇1 }% ~" s" d  K1 M' E0 J
做法:
) f( _! W# L8 q: l7 J) c# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹洗淨斬件,加薑蔥先蒸8分鐘,挾走薑蔥,蛋白加上湯及鹽打勻,加入倒出的蒸蟹水拌勻,將蛋白倒進放了蟹的碟中,用保鮮紙蓋好,中小火蒸10-12分鐘,淋上花彫酒,灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。os.tvboxnow.com- v  Y: T2 j+ ~/ d2 D- f+ d5 S
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