材料：tvb now,tvbnow,bttvb L1 x N" g' X8 b+ d1 |, S+ x
檸檬.....1/4個$ w+ A6 F- _% v+ O4 T& k
百里香..... 4條
0 G1 _8 i7 T( I( kos.tvboxnow.com春雞.....1隻 (切半)
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb5 `, k& w2 K3 X4 q4 \* l
鹽.....1茶匙
8 _( d3 d8 }/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量
, o# {9 o3 L h0 p' p' E, r" {tvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' P7 x) G( M# X0 N
香草.....1/2茶匙
) H5 {. U; D) c" @- K: h! N7 n
/ E$ v$ f6 J! ?! a+ ytvb now,tvbnow,bttvb蜜糖芥末醬汁：公仔箱論壇. a$ c/ b7 G! y; D m2 ]. ]& k# X4 ~
蜜糖.....2茶匙公仔箱論壇- l3 u- v) X+ X- F) P) s/ [
檸檬汁.....2茶匙
3 N( R+ x8 R1 T$ U% Hos.tvboxnow.com芥末籽醬..... 1湯匙os.tvboxnow.com3 c. W' f X! X. J1 ]
% U; s+ f3 f. o1 ^4 u3 C9 m公仔箱論壇2 K# z, x* w$ b0 p! A/ K
做法：
8 U# z0 g) ^. j2 q! I4 T1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。) _% E5 S% B# R2 C& m
2 u$ H N+ i. ~& x* xos.tvboxnow.com3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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+ w3 l; K3 e; b, Z公仔箱論壇5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。os.tvboxnow.com) F0 ]: r: \4 V1 W% P' Y
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/ I2 N5 P& H" O小貼士：
8 w- ~6 M3 A+ R) y" a1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P$ @0 d- @$ q3 q( C
+ y) t: {; t' ttvb now,tvbnow,bttvb2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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