材料:
" W& O5 I v* O! D' w$ B* |6 O公仔箱論壇檸檬.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb* Y' ?' F( k0 M% e4 f' Y
百里香..... 4條os.tvboxnow.com( ~% n5 L) X3 z/ c
春雞.....1隻 (切半)公仔箱論壇/ w% M! k4 |% [1 z$ c
) F+ I" F3 E, @+ L2 l `9 g公仔箱論壇調味料:
5 Z- T; f) [% e2 ]& \9 w; ~( ]# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
2 K0 k% g6 [- v8 c- l# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量7 B; B4 e2 f! T3 z0 W7 B
黑椒碎.....1茶匙公仔箱論壇7 f3 P" v' E* E- h* E& i
香草.....1/2茶匙0 q5 Y1 O6 @ ]" `% A2 s( a
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蜜糖芥末醬汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o8 S/ q5 X/ ~, R q! h$ `3 O
蜜糖.....2茶匙: A2 t. ~9 Q6 J, G# u
檸檬汁.....2茶匙
, `+ \) i% H' L3 x! m9 ~% A4 @, ltvb now,tvbnow,bttvb芥末籽醬..... 1湯匙
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做法:
+ ]. c" Y2 G* w' w7 s+ P* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻,備用。5 K4 w5 Z1 o( }: v- E; g) s
% n5 B* [% O# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把春雞洗淨抹乾,然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。tvb now,tvbnow,bttvb5 E' S& p. \; p/ O; X, W3 r
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3. 在雞腔內撒上香草,加入檸檬和百里香。
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" V* o# }6 ^+ x6 Q( \9 z: L4. 然後把春雞放在焗盤上面,在春雞外層塗上橄欖油,放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。, a! Q8 C& F2 m# H: L6 F& x, H" Y$ i
& k; Q" y3 c5 H2 O& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出,把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層,再放入焗爐以220度焗10分鐘,即成。
5 Z! f: W1 {: H- e' }, ~ k2 v0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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小貼士:公仔箱論壇" v4 M9 n9 |* s S* t$ x
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走,否則很難煮熟!
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同,要自行稍微調節一下。
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