材料：
4 Q4 H8 s2 [. Oos.tvboxnow.com檸檬.....1/4個
7 b- N/ }, \! o公仔箱論壇百里香..... 4條
A8 {5 @$ s- b8 Z1 p# S( n, O春雞.....1隻 (切半)公仔箱論壇& x. q3 q; B) Z' t; z3 n
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調味料：os.tvboxnow.com# j! ~5 }4 C$ F% O
鹽.....1茶匙公仔箱論壇3 S* h N! P7 ~) B$ o" r+ M" ~
橄欖油.....適量+ W( d4 }3 {3 @- B& I! o
黑椒碎.....1茶匙os.tvboxnow.com/ V i; x, E) _$ o! f6 z l1 p$ M
香草.....1/2茶匙
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' v1 p: |8 X6 g) Q T蜜糖芥末醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?7 R1 \* l/ y7 ]. v$ Q
蜜糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% A. B' D' |' G7 P
檸檬汁.....2茶匙
O8 j' ~1 j4 S- R) j4 o6 o4 |公仔箱論壇芥末籽醬..... 1湯匙os.tvboxnow.com8 d1 r% v4 f0 r$ h0 }! X! y
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做法：- P2 Z, z+ H" _: ~4 ?& v( U
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。& ~" a& \ A4 @- h ]& R+ F
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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+ M) _5 K. p9 u& o' v/ i4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y, j7 H' {: ^: W
9 v) m# N+ K& f1 }( v! w# Y公仔箱論壇5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。% D. a* P7 c5 V
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! G! C# R: T) S {小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb* e4 E* O# j! r% K" s8 ?
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！2 V5 c- c7 v2 X8 R$ u4 w
; O3 g% T- r/ X. v xos.tvboxnow.com2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。" [6 m. i4 O5 o$ L
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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