材料：
/ L, u; u' ]8 u* D5 m* A: D7 G o9 Vos.tvboxnow.com檸檬.....1/4個os.tvboxnow.com' E9 J. }5 r4 ]8 M* c) N" W
百里香..... 4條
: ]4 P: ~; ?5 y* f" V, R8 {8 H# } U春雞.....1隻 (切半)
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調味料：
( A' B; D2 T& z! J& O" X( }os.tvboxnow.com鹽.....1茶匙
! T2 Y& m5 A [: _5 btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....適量
/ o% B" `! }: v3 p0 [- T黑椒碎.....1茶匙% {. {$ E& n% ~5 |2 N
香草.....1/2茶匙% H: R9 ?; X- E- `2 m+ v) y* B$ G
& W" y! T) T# T5 K公仔箱論壇蜜糖芥末醬汁：2 @0 N* e6 R- r. C: `& q
蜜糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s: l& q% }. g
檸檬汁.....2茶匙
- ^* Q, R; M( }3 p# O. V芥末籽醬..... 1湯匙
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) D4 m9 Z. W7 w" j4 [3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: a9 _" o# _. X3 k8 t1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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/ B1 w0 a( |, ?* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。, ?' y5 J* z* t$ ]: Z9 ~ P/ X
( `$ Y$ J# Z- X+ i W公仔箱論壇3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。tvb now,tvbnow,bttvb% R) c: d( z" n' u i6 g
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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4 X# Q; B. `# xtvb now,tvbnow,bttvb5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。4 W/ ]0 g) p5 d/ M/ V
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小貼士：
c( ^5 F6 \5 o3 H4 |: B9 s! Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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6 t' A- E+ ^3 k) l公仔箱論壇2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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