材料：os.tvboxnow.com6 Y( f. d0 p5 b3 X) g
檸檬.....1/4個
8 t4 G% P+ M' R: {/ E6 Wos.tvboxnow.com百里香..... 4條" n( ^7 V# v" B% V' [
春雞.....1隻 (切半)公仔箱論壇9 x3 {( C; T, t: ^. N
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調味料：
7 c/ B6 M# Y5 [ p* r1 Q! ]" e \7 o5 A鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _0 P. g, h1 X) u- m I
橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" u# w: f3 ?* D" g1 e7 w. D* e: F. A
黑椒碎.....1茶匙) k' j* \7 Y. |" S; U5 b3 X Q
香草.....1/2茶匙公仔箱論壇" e/ @0 B9 ?, A# e
8 B G: f3 s2 t% f0 ios.tvboxnow.com蜜糖芥末醬汁：
* i1 _1 M* M. {* m# f+ p- H r蜜糖.....2茶匙
" r+ X0 E8 R5 `% e( ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2茶匙
7 f" q# _) ^4 c8 k. T5 Y2 ~6 i芥末籽醬..... 1湯匙8 X& H# w! F) j! s
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1 ~9 j( e& l" W' E* u+ ~- ^) U O做法：os.tvboxnow.com; t( f) Z% d# p% P7 I" n
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。$ S+ D, r# ], I) u: @* P8 R
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o1 I+ i* `) R1 n) l$ L, M
3 P) q7 v7 v8 |, Los.tvboxnow.com3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。公仔箱論壇2 k K( c. c( I; C1 L W
+ a/ A9 w4 [: j" z. n公仔箱論壇4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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小貼士：- ]" t3 X8 ]4 j' C8 g! z$ G3 m4 S
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。公仔箱論壇0 H% x }. C! h0 D7 n8 K0 ?
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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