材料：
) u/ J1 ~7 h* }2 D檸檬.....1/4個! W, y: }5 I" U; U# [+ c
百里香..... 4條
1 ?* g2 p: x# h' h5 f4 ~+ `春雞.....1隻 (切半)
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* u8 H+ \- I6 o% b% l公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb! A+ Q$ e( D5 j( [6 V
鹽.....1茶匙9 B/ q0 L4 r; Y* p* o& v9 ~
橄欖油.....適量" k2 M" s6 h3 Y, K
黑椒碎.....1茶匙
5 o4 H- O* @; q/ c" U# o/ Q公仔箱論壇香草.....1/2茶匙公仔箱論壇# ^+ v9 E" ^+ j6 H3 S0 _
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蜜糖芥末醬汁：
/ t$ a. j! ?6 t: I# |) l0 B蜜糖.....2茶匙os.tvboxnow.com( M% m. w! w$ m; h/ Z
檸檬汁.....2茶匙8 [ n( S& W5 N7 O
芥末籽醬..... 1湯匙
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0 L8 s& g2 c- ~' G" [# s# m' D公仔箱論壇做法：
, B" z3 \2 R$ n" Q. X6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 b8 ]# ~: B' d0 j! I
$ \& A5 P5 J8 e公仔箱論壇2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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2 G J% J V/ L/ Q# l# n公仔箱論壇3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。tvb now,tvbnow,bttvb5 F7 Y+ h8 L3 L; p
6 q, G$ F; }( P$ Vos.tvboxnow.com4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。. `. T: {/ e. B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u; H3 h! H& h' r5 Z4 [6 {" ~1 B: b
5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。tvb now,tvbnow,bttvb( D) j9 D: s, Q( x% Y+ c* q
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小貼士：
5 l9 p3 F- }3 ], F公仔箱論壇1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！" Y! E$ d5 Z& e& Q
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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