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材料/ i6 f+ K5 H8 e1 o
A.$ S+ x4 K: I1 ^0 p" l
雞蛋.....1顆
8 ?1 e; O: u. {4 p4 j蔥花.....1大匙- U9 p3 f! K- n0 j" D* Z
香菜.....1大匙
3 a. S# ?6 @; B6 O蝦泥.....150公克
* J% E* _/ V0 a3 h; Y( w2 y7 ftvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....150公克
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土司.....2片
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" n; E1 z: F! h% n" j調味料
1 u% C8 M, s- V魚露.....2小匙
/ l. J+ j; _/ j) ]/ v/ k: gos.tvboxnow.com椰奶.....1大匙os.tvboxnow.com* y- Z( m8 l4 w
胡椒粉.....1/4小匙
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作法
]1 a ^, x" E+ D4 o9 a0 C1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。3 J( u, p8 C3 N: ` X8 r
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2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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S# |. X; J H' E2 I- c0 k4 T: s3. 熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2～3分鐘至餡料變熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e, M! G8 U7 `
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4. 將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。公仔箱論壇/ z1 n: ^& _/ L% u' q+ w
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發表於 2016-1-3 05:12 AM
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