# D; ?8 e& c+ O' stvb now,tvbnow,bttvb材料
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地瓜.....220公克
/ }* M, \1 u) v2 G/ D. V1 \; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^6 a: Q; A7 c3 ^
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% }0 E) F! |$ E G2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆
, V& ]- \ X$ b& ?紅糖.....80公克
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全脂鮮奶.....170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M$ n4 x7 r3 r% W' j9 F3 e. ^
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作法
/ g3 d# J5 X3 ` n+ ~7 S1. 地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
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% x" ^% R4 r0 A$ I0 {公仔箱論壇2. 材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
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/ @# T+ x8 Y7 U Uos.tvboxnow.com3. 將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。' @- u6 |9 f5 I' o/ T, k
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發表於 2016-1-3 05:11 AM
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