遠在大埔廣福邨,低調地藏着一間廣成麵家。" k; K* Z% c$ n8 k& E
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第一代老闆王森,生於潮州大家族,從小被教導凡事用腦,人生波折,仍然不屈不撓,勤奮黠靈,在大牌檔經營魚蛋麵成家成名。傳至第二代王贊強,刻苦學習父親的手藝,他自稱練精學懶,其實他十分用腦,將打魚蛋技術流傳下去。
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5 @) _: y) t& S5 {" q7 @8 R! X) X( N地址: 大埔廣福邨廣惠樓側冬菇亭* U9 s- ]7 C9 N. N" @- G3 O. b
營業時間: 9am-1am |