遠在大埔廣福邨,低調地藏着一間廣成麵家。
, q5 I! Z. U0 m @3 }! R
8 y: u) o2 ~9 F8 Z$ n. b. r第一代老闆王森,生於潮州大家族,從小被教導凡事用腦,人生波折,仍然不屈不撓,勤奮黠靈,在大牌檔經營魚蛋麵成家成名。傳至第二代王贊強,刻苦學習父親的手藝,他自稱練精學懶,其實他十分用腦,將打魚蛋技術流傳下去。
9 @ m5 u4 S2 S3 N5 [公仔箱論壇# P6 i% O+ w# u+ J* H! f s3 z
廣成麵家公仔箱論壇+ ?3 e' _. _) L5 C# k
地址: 大埔廣福邨廣惠樓側冬菇亭公仔箱論壇; C, K. k2 w L7 ^; q" f6 k3 z: Y3 l
營業時間: 9am-1am |