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) k% @! `3 F; u9 G& x1 U原料：福壽魚1條、紅椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。
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4 h# H0 s2 w+ W! a" f輔料：花生油10克、鹽5克、味精6克、胡椒粉少許、紹酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。6 Z* d, U3 R* V8 ]
: F8 r* ]8 s- a: d" x- O公仔箱論壇做法：
+ L8 Z: a; H7 y6 _1 }/ L( Otvb now,tvbnow,bttvb1 福壽魚整塊切洗幹凈，花生米去皮炸熟，紅椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小節，蒜子切粒。
, D k, G$ @$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 油熱後放入福壽魚，小火煎至兩面金黃，加入紹酒、姜片、適量清湯，用小火煮。
2 k: j8 J* ]/ F3 魚快熟時，投入紅椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入鹽、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。公仔箱論壇2 W/ _* E( S2 h3 D" {# `
! _% e/ P8 C: c% g0 I5 Q D8 g4 Ttvb now,tvbnow,bttvbTIPS：tvb now,tvbnow,bttvb' @" N3 J) k. W, I7 m
8 G( P2 O n7 B$ X3 G公仔箱論壇湯汁不能過多，否則菜味不香，你還可以根據家人的愛好來決定菜的口味。 |
發表於 2008-5-31 07:23 PM
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