[中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p]

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3 |- F' X& A! C4 M+ R- p" m9 X菜系:江蘇菜
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# [2 ]" G: i* o' ~* ktvb now,tvbnow,bttvb主料：鮮菠蘿) ^) N7 @$ S9 K5 L$ `
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輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶% b3 F9 S  K5 L9 D' X3 H1 K

( r6 u, `* B) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉
0 d! _) ^; L6 c% s/ y0 nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d- z) g$ e  t2 @5 _- a( W( w
烹制方法：公仔箱論壇: O2 Z+ T$ P6 \) B8 P: b
1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；
6 e# l) P3 o& B0 k! V7 f公仔箱論壇2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；* P; H  f8 h0 I8 E; A4 y; W
3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。