[中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p]

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3 @8 S: U9 Q/ L; Q8 G# H, V1 bos.tvboxnow.com菜系:江蘇菜
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主料：鮮菠蘿tvb now,tvbnow,bttvb! J& q9 Q  `2 [# Z! n& D

' D4 E+ D( ?1 o% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶
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: [+ a! t/ b6 h! O公仔箱論壇調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉
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- H  F* e- l& D) \. i. [& O烹制方法：
0 l/ q( |) B" ]9 @5 n9 I3 F% atvb now,tvbnow,bttvb1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；
# d. P' E  d4 n' u+ H2 n1 g0 C公仔箱論壇2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；
$ U& R/ O& E* @os.tvboxnow.com3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。