[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w) P4 @" f, f- ~( O
榛子.....100克公仔箱論壇) ?! s/ Z  m8 w! r
水.....15克
( Q+ b' i0 q% E* c8 S4 [公仔箱論壇糖.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E( K+ W$ T( {
牛油.....10克
0 e" a5 ]' \* A7 o1 n! Yos.tvboxnow.com鹽.....少許
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 ?8 U0 ]/ q0 V+ ~6 ~, l
1.先烤焗榛子至脆身tvb now,tvbnow,bttvb+ o- v$ g% A9 ^; n
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2.把水和糖煮至起泡公仔箱論壇6 o8 R. b# \4 l/ ^% C) {( [
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3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
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+ W* T; `* \( I1 c4.放涼切碎後就可配雪糕上碟tvb now,tvbnow,bttvb+ J0 |$ }' A/ `6 K2 _
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: o7 m- x( G& d! U4 T0 c( Z公仔箱論壇貼士：
$ `2 R; \5 z9 G. d& E( W公仔箱論壇一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
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焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。