[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：1 `- L7 i, K: @/ q0 J% r( Q, h
榛子.....100克tvb now,tvbnow,bttvb- ?# n5 h) Z+ `4 g# z8 O" u
水.....15克) U% n! ^! E# e
糖.....100克
& M* A  a! o% a8 I! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....10克0 X& I3 S8 b, c# I$ i) Q
鹽.....少許4 K/ w' R+ \  r6 R
雪糕.....1球2 y  g! n& m4 J& W2 O
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做法：
7 S& O/ S2 o" G# I( |0 \* a$ C; q8 n1.先烤焗榛子至脆身
: X/ l* a: F, Y$ a  a- h, G; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h9 i% H7 Z8 g2 Q3 ^* ktvb now,tvbnow,bttvb2.把水和糖煮至起泡. j1 c. Z, p* M; P( a" W  D
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3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
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5 Z( R6 g3 i- X9 g, G8 `5 k; M公仔箱論壇4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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貼士：os.tvboxnow.com- q; u7 Q& n5 U$ C
一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。! _  @/ h  U9 e, @4 A

4 s+ H$ W. Q, {4 u2 f/ I短評：
8 J+ p- b( ^& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。