[西式食譜] 巴馬臣芝士脆片

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7 W5 s* m( M( N+ H公仔箱論壇材料：
$ V* S) }3 @6 o7 K3 l2 ?: Sos.tvboxnow.com巴馬臣芝士（磨碎）.....大量
3 `3 c2 N1 \: x# X% t公仔箱論壇橄欖油.....少許
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" q3 x" W; J6 h; d+ _. `' C. v公仔箱論壇做法：
! K7 P8 e6 o6 B( P3 h! A/ W8 o5 q1.準備一隻乾淨的易潔鑊，用最慢火把它燒至微熱4 d. a. S( G! J2 `1 x+ z2 \
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2.用廚紙沾少許橄欖油，輕輕在抹一下鑊os.tvboxnow.com6 Y2 ?8 d8 F) F
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3.把鑊離火，平均的把芝士碎灑落鑊公仔箱論壇5 w3 Z5 N; U. M
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4.放回爐上靜觀變化，芝士熔化並變得金黃即成公仔箱論壇$ I4 H6 v/ Q& c2 Z5 p( ~: [

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芝士片的厚度視乎個人喜好，如果喜歡煙韌口感，可以做厚一點，喜歡香脆就做薄一點，與沙律同吃亦可。9 u8 }# p+ s: J8 V
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短評：
1 t/ V6 D$ ^$ N* C/ i芝士片非常香脆，芝味濃郁，脆如薯片，令人一口接一口吃不停。