即將邁入2016年，大口吃肉享受美食之餘，最重要的仍是要做好自我保健，對此，臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健，提醒民眾狂歡之餘，別忘了愛護身體。公仔箱論壇! o$ B! ]; B4 e E
H3 q/ o: V" K0 K+ ?( {os.tvboxnow.com【6大保健】
- L- ^' p# m6 |2 \1. 均衡飲食，選擇各類食物，勿偏食
% L# c& X; O D0 h杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴，淺嚐即可。( r5 X8 b' `2 V; W7 r7 U
& x1 L p; P8 q; d1 M0 q2 j公仔箱論壇2. 掌握三低一高飲食法
) _9 `& ]0 s6 t$ S3 A) d(1) 低鹽os.tvboxnow.com" d; F& v1 ~) z5 V" C
減少鈉的攝取，過多的鈉導致人體內的水分滯留，造成水腫，有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品，減少使用高鹽沾醬，例如：沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味，減少調味料的使用。
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' a6 d) J7 M" b7 ~7 Xtvb now,tvbnow,bttvb(2) 低糖
3 \) q1 u) R5 P. w. K減少單醣攝取，以無糖茶類替代含糖飲料，多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食，以免攝取過多的糖，恐導致肥胖或血糖提升，造成身體負擔。
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(3) 低油
" T: D# s. D1 e# v過多油脂攝取，導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓，建議選擇清淡少油的烹調法，蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式，食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物，及加工火鍋類的食品。5 _' a' W8 E7 e* v& v
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(4) 高纖
1 o8 t% k* K' {多吃蔬菜水果，蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基，預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量，例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食，也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。8 {5 F d$ f" O% F
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3. 聰明吃火鍋公仔箱論壇+ f& [; Q( [0 b6 S- J
選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配，避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等，如果沒得選清湯湯底，就選擇根莖類蔬菜，因葉菜類接觸面大，容易吸油，而餃類、丸類等加工製品需避免，最後搭配的飲料更是要慎選。tvb now,tvbnow,bttvb+ W0 R2 A$ ?" B% S* O6 X
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4. 補充身體溫暖的食物
% M, d; T% e5 q5 a: o攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等，可幫助暖胃，同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。
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7 [+ I6 Z9 f7 I5 n4 F0 {; x- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 保暖最重要
* ]* b0 W: J2 {公仔箱論壇(1) 備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩，覺得冷時可搓熱雙手，加強血液循環。3 z: H* \* b* k0 ^8 X; u
(2) 洋蔥式穿著禦寒，注意衣服透氣性，穿脫方便，將體溫控制在最舒服的狀態。
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6. 參加跨年活動如廁麻煩，喝水少量多次os.tvboxnow.com' w ?# y- {+ r* D
喝水以少量多次（一次50c.c.或每半小時再補充一次）。
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發表於 2016-1-1 12:49 PM
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