即將邁入2016年，大口吃肉享受美食之餘，最重要的仍是要做好自我保健，對此，臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健，提醒民眾狂歡之餘，別忘了愛護身體。9 Z$ Y9 T8 u; `
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【6大保健】
) T$ F5 m: N2 M! d公仔箱論壇1. 均衡飲食，選擇各類食物，勿偏食tvb now,tvbnow,bttvb; ]9 p' D2 U: K! M! m6 B- K6 F. z
杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴，淺嚐即可。
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2. 掌握三低一高飲食法
. C8 s- v& \3 M6 [9 H, i% k4 y(1) 低鹽
6 J( ?7 j* i/ ^* zos.tvboxnow.com減少鈉的攝取，過多的鈉導致人體內的水分滯留，造成水腫，有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品，減少使用高鹽沾醬，例如：沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味，減少調味料的使用。
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9 p0 Q7 W/ u2 n8 Y5 H公仔箱論壇(2) 低糖公仔箱論壇2 y) u# I" f R1 r
減少單醣攝取，以無糖茶類替代含糖飲料，多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食，以免攝取過多的糖，恐導致肥胖或血糖提升，造成身體負擔。
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(3) 低油
& J+ J) o. X+ O) D% d1 T2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過多油脂攝取，導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓，建議選擇清淡少油的烹調法，蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式，食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物，及加工火鍋類的食品。
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(4) 高纖
; H( c. V/ s* ]6 B多吃蔬菜水果，蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基，預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量，例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食，也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。
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( X2 ~, n- g7 z+ T: @% t Oos.tvboxnow.com3. 聰明吃火鍋2 x, {" j( X2 ^, Y; h% c
選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配，避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等，如果沒得選清湯湯底，就選擇根莖類蔬菜，因葉菜類接觸面大，容易吸油，而餃類、丸類等加工製品需避免，最後搭配的飲料更是要慎選。
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q2 K/ X- F) ~7 ]! p6 A" g% h4. 補充身體溫暖的食物1 l0 g% k' `/ f( k
攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等，可幫助暖胃，同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。os.tvboxnow.com( K" ~7 P, J+ a/ x o7 ?) J& ]
5 L- w* I7 S7 v" z4 d1 g3 Z! o) _tvb now,tvbnow,bttvb5. 保暖最重要0 A# |% l. H- [# w& L( q4 ]
(1) 備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩，覺得冷時可搓熱雙手，加強血液循環。tvb now,tvbnow,bttvb8 V& ?* s7 a: q' |% \
(2) 洋蔥式穿著禦寒，注意衣服透氣性，穿脫方便，將體溫控制在最舒服的狀態。os.tvboxnow.com3 z$ V p" `9 |" m. F/ {
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6. 參加跨年活動如廁麻煩，喝水少量多次公仔箱論壇2 Y6 Z) T" L+ z6 f
喝水以少量多次（一次50c.c.或每半小時再補充一次）。
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發表於 2016-1-1 12:49 PM
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